Il peperoncino è una pianta interessante, coltivata volentieri sul davanzale della finestra di casa, oltre che sui balconi. Oltre al fatto che la pianta svolge un ruolo decorativo, i peperoncini hanno proprietà e gusto preziosi. Di seguito, possiamo imparare qualcosa in più sulla coltivazione della paprika dai semi e sulla sua ulteriore cura.
Per ulteriore ispirazione, controlla anche gli articoli sulle spezie qui.
Peperoni in crescita in una pentola
I peperoncini piccanti possono essere seminati con successo dai semi nei vasi. Vale la pena iniziare la coltivazione intorno alla metà di febbraio. Vassoi speciali per la semina di erbe e verdure funzioneranno a questo scopo. Se vogliamo che i semi germinino ancora meglio, immergili in acqua per 24 ore prima della semina. Quindi mettiamo alcuni semi in ogni pentola o contenitore speciale. Quando compaiono le piantine, tirale fuori tutte, lasciandone solo una o due in una pentola o contenitore.
L'ulteriore coltivazione del pepe in una pentola non è troppo complicata. Sicuramente i peperoncini richiederanno una temperatura superiore a 15, preferibilmente superiore a 20 gradi Celsius. Dopo una o due settimane vedremo i primi risultati del nostro allevamento. La coltivazione del peperoncino richiede l'utilizzo di un substrato fertile che avrà un'adeguata permeabilità. I peperoncini faranno meglio in luoghi soleggiati, al riparo dal vento. Tuttavia, i peperoni in crescita in una pentola possono essere trasferiti con successo su un balcone o una terrazza. Perché le piantine possono far fronte anche a un gelo mite.
Coltivazione di peperoncino
Inizialmente, i peperoncini non dovrebbero essere posti all'aria aperta, poiché le giovani piantine non sono molto resistenti a temperature inferiori a 14 gradi Celsius. Quando la temperatura dell'aria inizia a stabilizzarsi in primavera, le piantine possono essere adattate alle condizioni esterne. Si fa per indurimento, cioè mettendo i vasi in un luogo soleggiato su un balcone o terrazzo per diverse ore al giorno. Se vogliamo che la coltivazione della paprika in vaso venga trasferita definitivamente sul balcone, possiamo farlo solo alla fine di maggio.
La coltivazione del peperoncino non è complicata. La pianta necessita di irrigazione e fertilizzazione regolari. Un fertilizzante multicomponente funzionerà perfettamente in questo caso. Se vogliamo che la piantina acquisisca dimensioni maggiori, dovrebbe essere formata eliminando alcuni germogli e fiori. Tuttavia, non è davvero necessario tagliare la pianta. Il peperoncino, come già accennato, si sente benissimo in un terreno ben drenato. Pertanto, non dobbiamo dimenticare di allentare regolarmente il terreno. D'altra parte, se vogliamo un raccolto abbondante, possiamo aiutare a impollinare i fiori irritando i fiori con un pennello.
Anche una piccola fattoria di peperoncino è vulnerabile ai parassiti. In questo caso, è più contro afidi e funghi. Tuttavia, a questo scopo, dovresti usare i preparati più naturali per la protezione delle piante. Qui, anche il letame di ortica o altri prodotti preparati da soli funzioneranno alla grande. I prodotti chimici dovrebbero essere usati come ultima risorsa.
Consigliato per l'orto - fertilizzanti e accessori
Peperoncini - proprietà
Perché vale la pena coltivare il peperoncino a casa propria o sul balcone? La pianta ha preziose proprietà salutari e culinarie. Conoscendo la loro ricchezza, scopriremo sicuramente che vale la pena scegliere i peperoncini in casa. Sebbene in termini di gusto richiedano un certo gusto per le note speziate, a causa delle loro proprietà salutari, vale la pena assicurarsi che i peperoncini piccanti compaiano nella nostra cucina.
Il peperoncino aggiunto a vari piatti contribuirà ad un aumento del metabolismo. Ecco perché i peperoni sono consigliati per le persone che hanno a cuore la linea. Un altro vantaggio è che il peperoncino piccante abbassa il colesterolo. Pertanto, le persone che hanno problemi di cuore e malattie circolatorie sono incoraggiate a mangiare regolarmente.
Gli effetti benefici del peperoncino piccante si nascondono anche nel tempo delle malattie respiratorie. Gli ingredienti contenuti nel peperone consentono un'apertura più rapida delle vie respiratorie. Inoltre, il peperoncino è consigliato per la prevenzione del cancro. È stato scientificamente dimostrato che il consumo regolare di peperoncino previene la contrazione di alcuni tipi di cancro.
Il peperoncino piccante è consigliato anche alle persone con umore basso, perché influenza positivamente la secrezione di endorfine. Un'altra preziosa caratteristica dei peperoncini è il loro effetto anticoagulante. È stata segnalata una trombosi minima nei paesi in cui i peperoncini vengono regolarmente consumati in grandi quantità. Tenendo conto delle proprietà così preziose del peperoncino e del suo aspetto decorativo, vale la pena provare a coltivarlo a casa propria. Tuttavia, dovresti proteggere adeguatamente le pentole dai bambini piccoli. Perché il contatto con la pelle o gli occhi provoca irritazioni molto sgradevoli e forti. Ecco perché i vasi dovrebbero essere collocati in luoghi inaccessibili ai piccoli membri della famiglia.
