L'ortica comune Urtica dioica è una pianta perenne che cresce vicino alle case, nei cespugli, lungo le strade e nelle radure dei boschi. Cresce fino a 1,2 m di altezza e le sue foglie ovali seghettate bruciano al tatto. Per secoli l'ortica è stata attribuita alle proprietà nutritive e di regolazione del metabolismo. La ricerca moderna ha confermato che bere succo di ortica stimola i processi digestivi, diuretici e astringenti. Radici, semi, foglie giovani e germogli di ortica sono ampiamente utilizzati in erboristeria, cosmetologia e cucina.
Se stai cercando ulteriori suggerimenti e informazioni, leggi anche questo articolo sulle proprietà dell'ortica.
Succo di ortica: un modo efficace per la salute
L'ortica è ricca di vitamine C, A, B e K e di microelementi come magnesio, silicio, potassio, calcio e ferro - necessari nel trattamento dell'anemia. Il succo di ortica ci fornirà anche acido folico, proteine, clorofilla e tannini. Preparata adeguatamente, è una specificità adatta sia agli adulti che ai bambini. Il succo di ortica pronto può essere acquistato in farmacia, ma preparare tu stesso il succo di foglie di ortica è un modo facile, economico e soddisfacente per ottenere una bevanda sana per vari disturbi.
Ricetta per succo di foglie di ortica veloce
Le foglie di ortica possono essere raccolte da maggio a settembre. Risciacquare e tritare accuratamente un chilogrammo di foglie fresche. Mettiamo la materia prima ottenuta in uno spremiagrumi o uno spremiagrumi a bassa velocità e premiamo il succo. Il tutto viene diluito con acqua bollita, in una proporzione di 1 parte di acqua in 2 parti di succo. Il succo finito deve essere messo in frigorifero e conservato per un massimo di 3 giorni. Il dosaggio sta bevendo 2-3 cucchiai ogni giorno per due settimane. Se stai cercando più ispirazione, dai un'occhiata agli articoli sul succo qui .
Tintura di ortica
La tintura di ortica si manterrà più a lungo. Lo facciamo con foglie e alcol:
Ingredienti:
- 4-5 manciate di foglie fresche di ortica
- ½ l di vodka
Sciacquare accuratamente le foglie e metterle nei barattoli. Li versiamo con la vodka e lasciamo riposare per 2 settimane. Trascorso il tempo consigliato, versare la tintura al colino e versarla nelle bottiglie. La tintura di ortica sarà pronta da mangiare dopo 3 mesi.
La specificità viene utilizzata per problemi digestivi. Il dosaggio è un'assunzione giornaliera di 1 cucchiaio di tintura.
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Come utilizzare il succo di ortica per ottenere i migliori risultati?
- Bere succo di ortica aumenta il contenuto di emoglobina nel sangue e il numero di globuli rossi.
Cura per l'anemia:
Circa 5 cucchiai di foglie di ortica essiccate versate 1 litro di acqua bollente e lasciate fermentare per 5 minuti. Arricchisci l'infuso con il succo di 1 limone. Puoi addolcire con il miele. Beviamo il succo per due settimane, lontano dai pasti. Il rimedio naturale per l'anemia farà sì che il ferro contenuto nel cibo venga assorbito bene e rapidamente.
- Bere succo di ortica ti darà effetti ringiovanenti. Il trattamento dura circa un mese e consiste nel bere il succo di ortiche giovani, diluito con acqua, in rapporto 1: 3. Gli erboristi mostrano come utilizzare il farmaco per portare i risultati attesi: è meglio assumere 4 cucchiai di succo al giorno. Se stai cercando più ispirazione, controlla anche gli articoli sulle proprietà medicinali delle piante raccolti qui .
- Proprietà curative ha un decotto, preparato da 30 g di foglie di ortica per 1,5 l di acqua. Bollire l'infuso fino a raggiungere 1 litro di volume. La specificità è utilizzata nelle malattie della pelle. Lo beviamo più volte al giorno, ½ bicchiere.
Succo di ortica (e non solo) nella nostra cucina
Come pulire il corpo dalle tossine e sbarazzarsi di chilogrammi inutili? Idealmente, usa i benefici per la salute dell'ortica. Il succo di ortica primaverile, mela e limone ha un effetto rinforzante ed è una gustosa aggiunta alla tua dieta quotidiana. Inoltre, rimuove l'affaticamento primaverile.
Ricetta:
- giovani foglie di ortica - circa 5 manciate
- alcune mele - 2-3 pezzi
- 1 limone scottato
- spremiagrumi lento
Dividiamo le mele e il limone a pezzi. Risciacquare accuratamente le foglie di ortica. Mettere alternativamente nello spremiagrumi mele, foglie di ortica e spicchi di limone. Il succo pronto può essere lavato immediatamente o raffreddato in frigorifero. Possiamo conservarlo per un massimo di 2 giorni.
Le giovani foglie di ortica possono essere aggiunte alle zuppe primaverili, ad esempio il borscht. Sono anche usati nelle insalate. Un'aggiunta verde gustosa e originale al piatto principale è un'insalata composta da parti uguali di foglie di ortica, dente di leone, acetosa e achillea. Aggiungere la salsa vinaigrette, un cucchiaio di maionese o la panna al piatto.
L'ortica giovane è una materia prima sana e gustosa per gli "spinaci". Il piatto si prepara facendo bollire le foglie in poca acqua per 3 minuti. Dopo averle scolate, tagliatele finemente e aggiungete la cipolla stufata, 1/4 di tazza di latte, 1 cucchiaio di farina e versate tutta l'acqua rimasta dalla cottura dell'ortica. Cuoci tutto per 5 minuti. Aggiungere uno spicchio d'aglio agli "spinaci" pronti, tritarli con sale e spolverare il tutto con prezzemolo verde. Controlla anche altre ricette raccolte qui .
Ortica nei cosmetici
- La preparazione di un risciacquo che rinforza le radici dei capelli è benefica per la condizione dei capelli. Strofinandolo regolarmente sul cuoio capelluto stimola la crescita dei bulbi piliferi. I capelli diventano più soffici, più forti e lucenti.
- Le foglie giovani di ortica vengono utilizzate per preparare salsicce che doneranno alla pelle un aspetto bello ed elastico.
- L'ortica è un componente delle miscele di erbe rilassanti aggiunte ai bagni.
- In commercio esistono cosmetici naturali che sfruttano le proprietà benefiche dell'ortica: shampoo rinforzanti, balsami per capelli, saponi e lozioni per il viso. Controlla anche gli articoli sulle erbe raccolti qui .
