Il fico d'India è uno dei cactus che sono cibo naturale per il cactus cocciniglia. Queste cimici dei letti vengono utilizzate per ottenere un colorante alimentare rosso intenso chiamato cocciniglia, carminio o acido carminico. Il metodo della sua produzione era noto già nell'antichità, e in passato era utilizzato per tingere tessuti di seta e decorare oggetti. Nella seconda metà del XIX secolo, la cocciniglia veniva utilizzata nell'industria alimentare per colorare gli alimenti.
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Il fico d'india della famiglia dei cactus
Famiglia di cactus - la famiglia da cui proviene il fico d'India
I cactus (comunemente chiamati cactus), che includono i fichi d'India, sono piante perenni a foglia secca senza foglie con steli succulenti ispessiti, che hanno forme sferiche, cilindriche, appiattite e talvolta assomigliano a pali, candelabri o altre forme. Queste forme, così come solchi o appiattimenti sulla superficie degli steli, proteggono le piante da un'eccessiva perdita d'acqua. La traspirazione naturalmente limitata si traduce anche in una crescita molto lenta e una pelle pelosa e cerata. L'interno dello stelo è pieno di briciole. In alcune specie, la mollica è commestibile e viene spesso utilizzata come cibo per animali domestici. D'altra parte, altre specie di cactus sono velenose.
In seguito all'evoluzione, le foglie di cactus sono state trasformate in spine o ridotte, proprio per ridurre il consumo di acqua o limitarlo alla quantità necessaria alla sopravvivenza. Le foglie piatte o cilindriche compaiono solo su germogli molto giovani. I fiori di cactus hanno perianzi a spirale composti da numerose foglioline fuse nella parte inferiore. Non esiste una distinzione classica tra il calice e la corona. I fiori sono spesso grandi, colorati e hanno un buon profumo. I frutti delle piante di cactus sono bacche, talvolta utilizzate in cucina.
Le piante della famiglia dei cactus variano di dimensioni, da molto piccole a enormi. Il loro apparato radicale cresce sotto la superficie del suolo principalmente in larghezza e su una lunga distanza. Con l'inizio della stagione delle piogge, queste piante producono numerosi peli che assorbono l'acqua. Nelle piante di cactus ci sono crescite caratteristiche sugli steli, alle estremità delle quali ci sono i cosiddetti aloni con spine. Ogni specie di cactus può essere identificata precisamente dal numero di spine nell'areola, nonché dalla loro forma e posizione delle spine. O forse ti interesserà anche questo articolo sull'Opuntia dalle piccole macchie ?
Fico d'India - caratteristiche botaniche
Uno dei cactus più antichi, e allo stesso tempo dotato di proprietà utili, è il fico d'India. È una pianta originaria del Nord e del Sud America, ma diffusa anche in Australia e nel Mediterraneo. Diverse specie sono state trasferite lì molto tempo fa e ora crescono come forme selvatiche perché non è redditizio prendersi cura di loro. Il maggior numero di specie di fichi d'india si trova in Messico.
Il fico d'india ha la forma di membri appiattiti con una forma cilindrica, a forma di mazza, a forma di piatto, ovale o obovata. Questo gruppo comprende anche arbusti con steli sottili e allungati a frusta, con gemme fogliari fortemente ridotte. Alcuni fichi d'India vengono impollinati dagli uccelli. Includono specie a fiore rosa o rosso, originarie del Messico e fortemente radicate nel sud della Spagna e nelle Isole Canarie.
Il genere fico d'India ha oltre duecento specie. Inizialmente, l'opuntia era vista come avente proprietà nutritive, specialmente nell'alimentazione animale, ma man mano che cresce e diventa selvaggia, è diventata un'erba fastidiosa che non aiuta nessuno o niente, specialmente in Australia e Sud Africa. I fichi d'India si diffondono spontaneamente o mettono radici attraverso i membri del fusto caduti. Il fico d'India senza spine era utilizzato principalmente nell'allevamento di bovini. Le varietà senza spine sono state allevate dal naturalista e coltivatore di piante nordamericano Luther Burbank.
Esistono specie di fichi d'india molto resistenti al freddo e resistono agli inverni all'aria aperta, anche nell'Europa orientale. Questi includono, ad esempio, il fico d'india Humifusa resistente al gelo, il fico d'India e il fico d'India scuro. Coltivare e coltivare queste specie all'aria aperta nel nostro clima, però, richiede l'uso di speciali tetti per proteggere le piante dalle piogge in eccesso, nonché un sistema per drenare l'acqua in eccesso dal terreno. Il fico d'India Humifus con fiori gialli lucidi a forma di coppa è un cactus molto popolare in Europa, tra gli altri per le sue proprietà mielose. Il frutto del fico d'India Humifus è offerto in Dalmazia e Tirolo come prelibatezza, anche se ha un sapore leggermente insipido. Questo frutto è chiamato fico di cavallo. Controlla anche questo articolo sulle piante grasse consigliate per la coltivazione .
Ficodindia a casa
Fico d'India - specie e varietà
I fichi d'India sono cactus di dimensioni molto diverse: dai piccoli cactus tappezzanti rocciosi ai grandi alberi sempreverdi. Nella coltivazione domestica, i fichi d'India con membri appiattiti sono i migliori, creando una varietà di forme. Di solito, tuttavia, i fichi d'India sono troppo grandi per crescere in un appartamento.
Il fico d'India ha areole piene di spine, peli e glochidi sparsi su tutta la sua superficie. I Glochidia sono setole minuscole, corte, microscopiche, rigide, seghettate che si staccano facilmente dalla pianta quando vengono toccate e penetrano nella pelle. Sono difficili da rimuovere e se si attaccano all'epidermide possono avere un effetto infiammatorio. Pertanto, la cura del fico d'India richiede cautela.
I fichi d'India hanno fiori radiosi, generalmente di colore giallo, ma esistono anche specie e varietà a fioritura arancione ( opuntia longispina strisciante ), rossa ( opuntia bergeriana ), viola ( opuntia imbricata ), rosso-arancio ( opuntia stenopetala ). A seconda della specie, questi cactus fioriscono dalla primavera all'autunno ei loro fiori crescono dai bordi o dalle punte dei germogli. Nei fichi d'india con membri piatti crescono ai margini, mentre nelle specie cilindriche crescono lungo i germogli.
Esistono molte specie di fico d'india resistenti alle basse temperature, e quindi la loro coltivazione si è diffusa in molti continenti. Il fico d'india ( Opuntia vulgaris ) proviene dal Sud America con un portamento legnoso, quasi privo di spine sui giovani germogli. La coltivazione di questa specie si è diffusa nel tempo in altri continenti, principalmente a causa dei grandi frutti commestibili.
Fertilizzanti consigliati per piante in vaso
Alcuni fichi d'India fioriscono in casa. Questi includono il fico d'india dai capelli bianchi ( opuntia leucotricha ) con fiori gialli piuttosto grandi. Gli steli di questa specie sono ricoperti di feltro bianco, da cui emergono spine bianche. Il fico d'India dai capelli bianchi ha frutti giallastri o rossastri con un frutto a forma di botte, a forma di pera oa forma di coppa.
Anche il fico d'india cespuglioso con piccole punte ( Opuntia microdasys ) con membri del fusto ovoidale sferico fiorisce in giallo , ad esempio la varietà albina. Tuttavia, questa specie fiorisce raramente in un appartamento. Il fico d'india non ha spine e peli corti bianchi o gialli e ispidi. I frutti commestibili di questa specie hanno proprietà nutritive e sono quindi utilizzati nell'industria alimentare. A casa, questo cactus cresce fino a trenta centimetri di altezza.
Fico di Opuntia ( opuntia ficus-indica ) - come mangiare il fico d'india
Il fico d'India, una pianta probabilmente originaria del Messico, ha i caratteristici germogli a forma di disco, appiattiti a doppia faccia, carnosi, ovati, ovali o ellittici composti da numerosi membri con aureola e spine. Sono conosciuti anche i fichi d'India senza spine. La loro coltivazione è diffusa nei paesi tropicali e subtropicali e nel Mar Mediterraneo. In natura, il fico d'India cresce fino a diversi metri di altezza e si ramifica pesantemente, e ai tropici forma forme di albero. Questo cactus cresce molto rapidamente.
L' opuntia di fico (Opuntia ficus ) ha grandi fiori gialli. I frutti si sviluppano sulle piante più vecchie. Il frutto del fico d'India è commestibile, ma devi sapere come mangiare questa prelibatezza. Questa pianta si è diffusa proprio per le proprietà del frutto. È una bacca spinosa giallastra, biancastra o rossastra, a forma di pera e lunga circa nove centimetri. Il frutto di colore rosso ha dato origine al nome latino del fico opuntia ficus indica- Fico d'India. I frutti sono di diversa succosità. Sono dolci con un leggero sentore di acidità. In essi troviamo vitamine e minerali benefici. Si trasformano in conserve o si consumano crudi o leggermente scotti. Il frutto del fico d'india essiccato può essere aggiunto al tè. Si dice anche che il fico d'India, o più precisamente il fico d'india, se assunto nelle opportune dosi terapeutiche, faccia bene al dimagrimento in quanto lega i grassi negli alimenti.
Per la presenza delle spine è utile sapere come mangiare il frutto del fico d'india. I glochidi delicati non si sentono sempre sotto le dita. Allora come mangiare? È meglio toccare le setole con la lingua. Devi anche sbucciare il fico d'India, tagliandone prima le due estremità. Quindi la scorza si stacca molto facilmente.
Fico d'India ( opuntia ficus-indica ) - coltivazione e cura
Il fico d'India, per le sue proprietà, fu rapidamente diffuso in tutte le regioni subtropicali aride, oltre che nelle regioni temperate più calde. Le varietà senza spine acquisirono particolare importanza economica. A sua volta, la coltivazione di varietà spinose ha guadagnato popolarità come siepi, creando boschetti impenetrabili in breve tempo.
La coltivazione del fico d'india nel nostro clima è possibile anche su scala più ampia, perché queste piante mostrano ottime proprietà adattative. Tuttavia, è improbabile che coltivare e mantenere in casa porti risultati a lungo termine, perché il fico d'India è un cactus che cresce così grande che è difficile coltivarlo in casa. In condizioni naturali raggiunge un'altezza di diversi metri.
Il fico d'India, come gli altri cactus, richiede un terreno ben drenato. La sua cura consiste principalmente in una corretta alimentazione - da aprile a settembre con fertilizzante per cactus, preferibilmente una volta al mese. Questo cactus non necessita di elevata umidità dell'aria o di aspersione. Lo annaffiamo una volta al mese. L'opuntia è talvolta minacciata da squame, radici e germogli di cocciniglie.
In estate mettiamo i fichi d'India in un luogo soleggiato, caldo e arioso, preferibilmente all'aperto. Durante questo periodo, non annaffiamo fino a quando il terreno non è asciutto, ma manteniamo umido il substrato. Per l'inverno, vale la pena spostare la pianta in un luogo fresco (circa dieci gradi Celsius) e luminoso. A seconda della temperatura, il supporto è quasi completamente asciutto.
I fichi d'India crescono rapidamente e richiedono un ringiovanimento dopo alcuni anni tagliando gli arti superiori in un substrato sabbioso. Ogni membro è in grado di prendere piede. Le superfici tagliate dovrebbero prima asciugarsi per due settimane. Questa specie può anche essere propagata dai semi.
Il fico d'India (Opuntia ficus ) deve la sua popolarità soprattutto ai suoi frutti. I suoi frutti sono gustose bacche di vari colori (giallo, rosso, rosa, ecc.) E di varie dimensioni. Contengono numerose vitamine e minerali, motivo per cui hanno un effetto curativo, e in dosi adeguate possono favorire la perdita di peso. Sono utilizzati anche in cucina e nell'industria alimentare. Mangiato come verdura o trasformato in bevande o conserve. Tuttavia, a causa della presenza di minuscoli glochidi pungenti, è necessario sapere come mangiare questa prelibatezza.
Letteratura:
- Onitzchowa K., Piante decorative nell'appartamento. Varsavia 1987.
- Piante da fiore. Grande enciclopedia della natura. Th. 1. Varsavia 1998.
- Piante ornamentali. Varsavia 1987.
- Piante da interni e da balcone. Un interno suggestivo. Colonia [nessun anno di pubblicazione].
- Piante d'appartamento. Enciclopedia pratica. Varsavia 2010.
- Schubert M., Herwig R., Viviamo tra i fiori. Varsavia 1988.
- Piante ornamentali in crescita. Libro di testo per studenti delle accademie agricole. Varsavia 1984.
