Coltivare l'acetosa passo dopo passo: varietà, semina, cura, malattie

L'acetosa viene coltivata sempre più spesso nei giardini o negli appezzamenti polacchi. Il più popolare qui è l'acetosa, la cui semina è già comune tra i giardinieri. Quali varietà di acetosa abbiamo e come prenderci cura dell'acetosa del giardino?

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Coltivare l'acetosa passo dopo passo: varietà, semina, cura, malattie

Acetosa in crescita: cosa dovresti sapere

Che aspetto ha l'acetosa comune?

Come già sai, questa è la varietà più comune di acetosa. È un'acetosa commestibile che spesso cresce fino a 200 cm! Naturalmente, può essere trovato che cresce in terreni acidi, ad es. sulle rive di fiumi, stagni o prati. È caratterizzata da un gambo succoso e leggermente "a coste" - è un'acetosa rossa con una sfumatura verdastra e un'infiorescenza in rilievo.

Quando viene coltivata in giardino, l'infiorescenza sopra menzionata viene spesso rimossa: questo aiuta a far crescere più foglie! Hanno la forma di una freccia e hanno un sapore aspro, mentre in primavera diventano sempre più pronunciati. L'acetosa del giardino fiorisce in luglio e agosto - poi compaiono piccoli fiori di colore verde. I semi, a loro volta, sono marroni e appuntiti. Controlla anche gli articoli sugli ortaggi a foglia raccolti qui .

Varietà di acetosa in giardino

Coltivare l'acetosa non significa solo coltivare la varietà comune. È possibile distinguere molte altre specie, come ad esempio:

  • Acetosa comune - è una pianta perenne con un fusto lungo fino a 120 cm. Le sue foglie sono ovate e la radice è molto ramificata. Questa varietà unica cresce spesso su pascoli o terreni agricoli incolti. L'acetosa ama particolarmente il terreno umido e argilloso, ricco di humus. La pianta è considerata un'erbaccia - a torto, perché ha molte sostanze preziose ... curative.
  • acetosella - perenne con foglie ellittiche e ovali, con una radice a forma di fuso. È l'acetosa rossa, che si trova nell'erba medica, nella segale, nel trifoglio o nel lino. Può essere trovato ovunque dove il terreno è sabbioso e leggero e povero di sostanze nutritive. L'acetosella è velenosa per gli animali, quindi è meglio trattarla solo come acetosa ornamentale.
  • acetosa riccia - è abbastanza comune in Polonia. Il nome deriva dalle sue foglie ricci e dal gambo rosso. È un'acetosa commestibile, che cresce fino a 1,5 m di altezza! Si trova spesso nei campi, nei prati e nei pascoli. È anche considerata acetosa ornamentale. O forse ti piacerebbe anche questo articolo sulla coltivazione della lattuga romana ?

Come coltivare l'acetosa in giardino?

Stabilire piantagioni di acetosa

Coltivare l'acetosa è semplice come far crescere il porro o persino il prezzemolo, ed è altrettanto comune. La piantagione può essere realizzata seminando direttamente nel terreno (o piantine dalla divisione di piante di circa 3 anni). I semi devono essere seminati in file, a circa 40 cm di distanza. Dopo la procedura di strappo, lasciare l'acetosa a un intervallo non inferiore a 10 cm. L'acetosa dovrebbe essere seminata a marzo e aprile a una profondità di circa 0,5 cm.

Coltivare l'acetosa passo dopo passo: varietà, semina, cura, malattie

Ricorda che l'acetosa ama i luoghi soleggiati, ma un po 'd'ombra non le farà male! La coltivazione dell'acetosa non è la più difficile, perché è una pianta che tollera perfettamente varie malattie ed è estremamente resistente ai parassiti. Quando non hai un supporto naturale per l'acetosa, puoi tranquillamente coltivarla con altre piante, ricordando che il substrato deve essere fertile, umido, ben drenato e il più leggero possibile. È anche meglio se il terreno è ricco di ferro.

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È bene anche concimare il substrato prima della semina, preferibilmente in autunno, utilizzando letame (ca.40 kg / 10 m2). Se fornisci alla pianta una tale posizione, può essere raccolta fino a ... 4 anni! Semina i semi in primavera e dopo una settimana vedrai i primi germogli! È meglio raccogliere dopo circa 12 settimane. Dai un'occhiata anche a questo articolo sulla coltivazione di spinaci nel tuo giardino .

Acetosa del giardino e trattamenti di cura

È necessario rompere e scoppiare, ma anche estirpare l'acetosa. Anche i germogli delle infiorescenze dovrebbero essere rimossi, perché le foglie giovani avranno quindi le condizioni ideali per la crescita - in questo modo le rese aumenteranno! La mancata rimozione delle infiorescenze in crescita può portare all'indurimento delle foglie - e questo dovrebbe essere evitato. Dovresti anche mantenere una distanza costante tra le talee (circa 30 cm) ei semi, come accennato in precedenza.

Indubbiamente, un altro trattamento di cura importante è l'annaffiatura regolare dell'acetosa, che garantisce belle foglie. In giugno e agosto puoi arricchire la tua piantagione con fertilizzante azotato (70 g / 10 m2), garantendone la sicurezza e le colture fertili. In inverno, prova a coprire l'aiuola con un foglio perforato o un vello.

Malattie dell'acetosa: a cosa fare attenzione?

L'acetosa viene spesso attaccata dalle lumache, quindi è una buona idea trapiantare la pianta in una posizione diversa ogni quattro anni. La coltivazione dell'acetosa è spesso associata anche alla comparsa di insetti come la pozzanghera poligono. Poche malattie dell'acetosa possono a loro volta "inoculare" piccoli parassiti - l'oidio.

Fortunatamente, quasi ogni varietà di acetosella è resistente al gelo ed è estremamente resistente a malattie e parassiti, quindi un'adeguata cura garantirà la salute e preserverà le preziose proprietà nutrizionali del raccolto.

A causa dell'alto contenuto di acido ossalico, non dovresti esagerare con la quantità di acetosa che mangi! Dai un'occhiata anche a questo articolo sulla coltivazione e la cura della lattuga di agnello .