Grill e affumicatore - o grill da giardino con un affumicatoio è una buona soluzione

Un barbecue in muratura con affumicatoio può essere un complemento perfetto per il nostro giardino, nonché un modo per trascorrere il tempo libero preparando salumi fatti in casa, dove nella maggior parte dei prodotti da negozio non vengono utilizzati prodotti chimici. Ma il barbecue e l'affumicatore sono davvero una buona soluzione?

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Carne durante l'affumicatura in un affumicatoio

Barbecue da giardino con affumicatoio in giardino

Un barbecue da giardino con un affumicatoio può essere fatto di mattoni di clinker o pietre naturali. L'uso delle pietre è un metodo più efficace ed economico se abbiamo a nostra disposizione una materia prima naturale della giusta forma. L'uso del mattone clinker può dare un effetto meno spettacolare, ma il suo vantaggio è molto più semplice nella muratura.

Un elemento importante della struttura è la porta a battente che conduce alla camera dei fumatori. Vale la pena ricordare le cerniere di buona qualità, grazie alle quali gli utenti non avranno problemi ad aprire o chiudere la porta. Inoltre, miglioreremo il processo di inserimento e rimozione dei prodotti a base di carne affumicata. Per ulteriori informazioni, oltre ai modelli e ai prezzi della griglia e dell'affumicatore, vedere questo articolo .

Ogni griglia da giardino con affumicatoio dovrebbe avere un appropriato sistema di estrazione e controllo del fumo. Deve esserci un camino sopra la parte superiore della camera da fumo, in cui verrà installata la serranda. È un elemento grazie al quale possiamo aumentare o diminuire il diametro del camino, regolando il flusso dei fumi.

I progetti più avanzati dovrebbero essere realizzati in base al design esatto. A tal fine, vale la pena assicurarsi che la camera di combustione corrisponda alle dimensioni della camera per fumatori e che il fumo non sia un problema.

Grill e affumicatore: il posto migliore

Un elemento importante è la selezione di un luogo adatto nel giardino in cui si troveranno la griglia e l'affumicatoio. Una griglia da giardino con un affumicatoio non occupa molto spazio, ma dovresti tenere conto del fatto che mentre fumi emetterà molto fumo, che può essere persistente soprattutto per i tuoi vicini. Per motivi di sicurezza, vale la pena assicurarsi che si trovi a una distanza adeguata da cespugli e alberi del giardino. A questo punto abbiamo raccolto per te informazioni interessanti sul barbecue da giardino .

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Grill e affumicatore - è un barbecue da giardino con un affumicatoio una buona soluzione 2

Una griglia e un affumicatore sono una buona soluzione?

La griglia e l'affumicatore sono un ottimo modo per preparare i propri prodotti a base di carne senza utilizzare conservanti chimici. La sua costruzione nel giardino di casa ti dà l'opportunità di cuocere collo di maiale e salsicce e trascorrere del tempo all'aperto con gli amici. Inoltre, sarà un complemento perfetto per l'architettura del giardino, compresa un'amaca o mobili da giardino.

Realizzare un barbecue da giardino con un affumicatoio realizzato con materiali durevoli garantirà che l'edificio ci servirà per molti anni. Il dispositivo multifunzionale porterà risultati benefici sotto forma di piatti sani e aromatici che non possono essere eguagliati dai prodotti alimentari della drogheria. Puoi trovare ulteriori informazioni sugli affumicati da giardino qui .

Il focolare più semplice può essere fatto da un barile e il costo totale sarà solo di poche dozzine di zloty. Dovremo pagare oltre 500 PLN per un barbecue e un affumicatoio avanzati. Un barbecue da giardino con un affumicatoio in pietra naturale o mattoni, che si distingue per le sue grandi dimensioni e la forma complessa, può costarci anche diverse migliaia di zloty.