L'idroponica è ancora un modo innovativo di coltivare piante che presenta molti vantaggi e benefici. È possibile coltivare idroponicamente non solo fiori ed erbe, ma anche piante e ortaggi in vaso possono essere coltivati in questo modo. Avendo i contenitori e il substrato giusti, è sufficiente controllare il mantenimento del corretto livello dell'acqua e garantire il giusto fertilizzante per la coltivazione idroponica. Assicurandoti che questi requisiti minimi siano soddisfatti, puoi essere certo che le tue piante idroponiche cresceranno e prospereranno nel miglior modo possibile.
Se stai cercando ispirazione per piante in vaso, l'abbiamo messo insieme per te.
Idroponica, cioè coltivazione di piante senza suolo
Cos'è esattamente l'idroponica?
L'idroponica è una coltura dell'acqua che prevede la coltivazione di piante senza l'uso del suolo, su altri substrati appropriati, come ad es. perlite, gusci di cocco o argilla espansa, nonché con l'uso di mezzi acquosi. Va ricordato che la coltivazione idroponica richiede un substrato adatto, che dovrebbe essere chimicamente inerte, il che significa che non influisce sullo sviluppo della pianta, ma serve solo a rafforzare le radici. È l'acqua in cui vengono disciolti i sali minerali e le sostanze nutritive appropriate che fornisce le sostanze necessarie per lo sviluppo della pianta. Grazie ad esso, è possibile coltivare piante idroponiche in condizioni artificiali, sia a casa che su scala industriale. Inoltre, vale la pena sapere che qualsiasi pianta è adatta a tale coltivazione. Alcune persone credono erroneamente che l'agricoltura idroponica implichi, ad esempio, la semina di crescione su lignina umida.
Hydroponics: una breve storia
L'idroponica iniziò nel XVII secolo, quando si scoprì che le piante assorbono i minerali necessari al proprio sviluppo sotto forma di ioni inorganici. È sufficiente creare un ambiente in cui gli ingredienti del terreno si dissolvono nell'acqua e il terreno non è più necessario perché le radici li assorbano. La pubblicazione della prima opera su questo argomento è considerata l'inizio dell'idroponica nel 1627. Francis Bacon sollevò la questione dell'allevamento artificiale delle piante nella sua opera "Sylca Sylvarum", poi John Woodwar nel 1699 pubblicò i risultati del proprio esperimento, in cui scoprì sull'esempio della zecca che le piante in acqua distillata crescono peggio che in acqua meno purificata. Alcuni anni dopo, è stato compilato un elenco di 9 elementi necessari per la crescita delle piante e quindi gli specialisti tedeschi hanno sviluppato la tecnica della coltivazione fuori suolo.
Il nome "idroponica" fu proposto da William F. Gericke, che promosse fortemente questo metodo di coltivazione e con esso fece crescere un ramo alto e ricco di pomodori . Un successo molto importante di questo metodo di coltivazione è stata la coltivazione di ortaggi per i passeggeri degli aerei all'aeroporto sull'isola rocciosa di Wake Island. È interessante notare che è nell'idroponica che la speranza è riposta sulla coltivazione di piante su Marte.
Tipi di coltivazione idroponica
Coltivare piante usando la tecnica idroponica non è complicato e, se fatto bene, può rendere la vita più facile a molti giardinieri. È nota la coltivazione idroponica dei fiori, ma anche ortaggi e piante in vaso in casa sono perfetti per questo tipo di coltivazione.
L'idroponica è divisa in diverse sottocategorie a seconda di come viene utilizzata l'idroponica per coltivare le piante. Si divide principalmente in tre sottogruppi: coltivazione in vaso, coltivazione nella cosiddetta Bubblers e con l'ausilio di sistemi idroponici professionali.
Coltivazione idroponica in vaso
Questo è il cosiddetto metodo non meccanizzato. Le piante in vaso vengono coltivate in contenitori costituiti da una parte esterna, che deve essere opaca, di materiale impermeabile all'acqua, e da un vaso interno, qualche centimetro più piccolo del vaso esterno, che è un contributo speciale all'idroponica. Questo inserto è riempito con granuli di ceramica, ad esempio ciottoli di lava o argilla, che creano spazi d'aria tra le radici e può essere fatto di plastica, a condizione che abbia fori che lasciano entrare l'acqua e consentono alle radici della pianta di crescere troppo. Il vaso esterno viene riempito con una soluzione acquosa con una soluzione nutritiva in cui sono immerse le radici della pianta.
La coltivazione in vaso è ideale per piante che amano un alto livello di umidità, ma può anche essere utilizzata con successo per la coltivazione di tutte le piante da interno (ad esempio, la coltivazione idroponica dei fiori è popolare).
Coltivazione idroponica nel cosiddetto Bublers
Il Bubbler è un contenitore speciale per la coltivazione idroponica che è dotato di una pompa per ossigenare l'acqua. Come la coltivazione in vaso, questo metodo di coltivazione è progettato per una pianta e l'intero sistema è molto semplice e relativamente economico. Un gorgogliatore è un grande contenitore, ad esempio un secchio di plastica con un coperchio, un cestello (cartuccia idroponica), una pompa d'aria e pietre speciali che producono bolle. Il cestello riempito con granuli ceramici è montato in un foro nel coperchio del contenitore, sul fondo del quale è a sua volta posta una bolla producente pietra collegata alla pompa. Il contenitore viene riempito con una soluzione acquosa, approssimativamente al centro del cestello. La soluzione acquosa dovrebbe essere sostituita ogni settimana o due per mantenere le piante regolarmente fornite di sostanze nutritive fresche.
Il vantaggio principale di questo metodo di coltivazione idroponica è il rapido sviluppo del sistema radicale, che consente alle piante idroponiche di crescere e svilupparsi rapidamente. Ciò è dovuto al fatto che l'intera superficie delle radici è immersa nella soluzione nutritiva, e un'adeguata aerazione fa sì che la pianta assuma la quantità di nutrienti adeguata alle sue esigenze.
Fertilizzanti consigliati ai migliori prezzi: dai un'occhiata!
Sistemi idroponici professionali
L'agricoltura idroponica che utilizza sistemi idroponici professionali è possibile sia per le colture domestiche che per quelle industriali più grandi. Questa coltivazione idroponica coinvolge molti sistemi, il più noto tra gli altri NTF, Wilma, Ebb & Flood, DutchPot, Aero Flo System, AquaFarm (WaterFarm) e altri. Consentono la coltivazione di più piante contemporaneamente e la combinazione di più sistemi tra loro consente la coltivazione di diverse dozzine o anche di diverse centinaia di piante. Un sistema idroponico professionale è costituito da un tavolo o contenitore speciale per la coltivazione di piante, un serbatoio contenente una soluzione acquosa e un sistema di distribuzione dell'acqua. Inoltre, i negozi offrono sia sistemi già pronti che parti che consentono l'autocostruzione.
I vantaggi di questo tipo di impianti sono principalmente la comodità dell'irrigazione automatica e ciclica delle piante e la limitazione del lavoro sul sistema idroponico per controllare il livello di pH, cambiare la soluzione acquosa e osservare le piante in termini di attacchi di parassiti o malattie .
Requisiti di base della coltura idroponica
Coltivazione idroponica - mezzi di crescita
Come nel caso della coltivazione tradizionale, la coltivazione idroponica ha delle sue regole che devono essere seguite per ottenere i risultati appropriati sotto forma di un corretto sviluppo della pianta. Uno di questi riguarda la fornitura di un substrato di crescita che dovrebbe soddisfare le caratteristiche di base. Questi includono, tra gli altri la giusta quantità di pori, stabilità organica e un'adeguata elevata capacità di assorbimento d'acqua. Inoltre, il terreno deve essere pulito, intercambiabile con i cationi e arioso. Inoltre, non dovrebbe rappresentare una minaccia per l'ambiente o bloccare il sistema di coltivazione e, soprattutto, non dovrebbe influire sulla soluzione nutritiva. Dovrebbe essere il più neutro possibile e non influire sul pH. I tipi più popolari di mezzo idroponico sono:
- Argilla espansa - formata dalla cottura di palline di argilla ad alta temperatura (circa 1200 C), che poi si gonfiano e diventano porose. L'argilla espansa può essere pulita e sterilizzata, rendendola un substrato riutilizzabile, e grazie alla sua porosità, che garantisce il mantenimento di un adeguato livello di umidità, nonché un pH neutro e mancanza di nutrienti, è un substrato ideale per la coltivazione idroponica.
- Perlite: questo tipo di substrato è una roccia vulcanica che aumenta di volume se riscaldata. La perlite è spesso utilizzata come additivo ad altri supporti per la sua traspirabilità e capacità di assorbimento dell'acqua. In un sistema idroponico, viene utilizzato come aggiunta alla lana di roccia o alla fibra di cocco.
- Vermiculite - è un minerale argilloso che aumenta di volume anche se riscaldato. Si caratterizza per la proprietà che permette di attingere acqua e sostanze nutritive dall'acqua in un sistema idroponico.
- Fibre di cocco: le fibre di cocco sono un'alternativa più economica alla lana minerale e si formano come sottoprodotto durante la divisione del coke. Questo substrato ha un elevato scambio cationico e un ottimo rapporto aria-acqua, che protegge le piante dall'eccessiva idratazione.
- Lolla di riso - sono trattate come un elemento di scarto, mentre in idroponica sono perfette per il substrato, grazie a trattenere meno acqua rispetto ai substrati rocciosi e consentendo un adeguato drenaggio.
Oltre a questi media più noti, ci sono molti altri minerali e prodotti ideali per la coltivazione idroponica. Dovrebbe essere menzionato qui, incl. pietra pomice, sabbia, ghiaia, fibre di legno, lana minerale, lana di pecora, frammenti di mattoni e persino polistirolo che ha un ottimo drenaggio. Molti di questi materiali sono prodotti di scarto che non sono stati utilizzati al di fuori della coltivazione idroponica.
Fertilizzante per coltivazione idroponica
Le piante idroponiche (ortaggi, fiori, piante in vaso) necessitano non solo di un adeguato sistema idroponico, ma anche di fertilizzazione per un corretto sviluppo. Il fertilizzante per la coltivazione idroponica è una questione estremamente importante in quanto, sotto forma di una soluzione nutritiva a lungo termine, è responsabile del corretto sviluppo della pianta. Nella coltivazione tradizionale, le piante estraggono i loro nutrienti dal terreno dove i sali minerali si dissolvono durante l'irrigazione e vengono assorbiti dal sistema radicale.
La coltivazione idroponica si basa su un terreno chimicamente inerte che non influisce sullo sviluppo della pianta. Inoltre, l'acqua con cui vengono annaffiate non contiene alcun nutriente (è sufficiente controllare il mantenimento del corretto livello dell'acqua), quindi è importante avere il giusto fertilizzante per la coltivazione idroponica. A tale scopo, si consiglia di utilizzare fertilizzanti liquidi sciolti in acqua e miscelati. Dopo aver riposato per circa 12-24 ore in un contenitore aperto, questa soluzione acquosa viene utilizzata nel sistema idroponico selezionato. Sia la coltivazione idroponica di fiori che piante in vaso o ortaggi coltivati con questa tecnica richiedono una fertilizzazione appropriata, che dovrebbe essere utilizzata secondo le istruzioni allegate alla sostanza.
Quali sono i vantaggi della coltivazione idroponica?
L'idroponica è ancora un modo innovativo e controverso di coltivare piante. Tuttavia, vale la pena considerare i vantaggi che derivano dall'utilizzo dell'agricoltura idroponica. Questo metodo è particolarmente utile quando si tratta di ortaggi, piante in vaso, anche la coltivazione idroponica di fiori o erbe porta ottimi risultati. Rispetto alla coltivazione convenzionale del suolo, offre principalmente i seguenti vantaggi:
- risparmio idrico,
- possibilità di coltivazione in zone dove il terreno non è adatto, es. zone aride, rocciose,
- la possibilità di spostare il periodo di fioritura e fruttificazione fuori stagione,
- la possibilità di coltivare piante una dopo l'altra, anche in monocoltura,
- ridurre al minimo il lavoro manuale sulla coltivazione (es. scavare, zappare, ecc.),
- ottenere rese più elevate grazie alla possibilità di semina densa e rapida crescita e sviluppo delle piante,
- minore contaminazione delle piante dovuta al mancato utilizzo di pesticidi in agricoltura e al mancato prelievo di metalli pesanti dal suolo,
Le piante in vaso coltivate con l'idroponica possono anche essere coltivate in casa.
Questo ha ulteriori vantaggi, come ad esempio:
- controllo della quantità di acqua nella pentola,
- eliminazione del suolo, e quindi degli allergeni in esso contenuti,
- una piccola quantità di spazio necessaria per una corretta crescita delle piante,
- riducendo al minimo la necessità di ripiantare le piante,
- controllo delle radici,
- irrigazione meno frequente,
- Le piante idroponiche aumentano anche l'umidità dell'aria molto più di quelle coltivate nel suolo.
In Polonia, l'idroponica rimane ancora un metodo di nicchia, ma forse con il tempo potrebbe diventare un metodo popolare o addirittura il principale per la coltivazione delle piante.
