La coltivazione di cetrioli e altre piante di cetriolo è molto popolare. Sulle colture possiamo incontrare il cetriolo Śrem e il cetriolo serpente. Tuttavia, prima di iniziare a seminare i cetrioli, dovremmo scoprire quando seminare i cetrioli, come coltivarli sul campo e che aspetto hanno la cura e la raccolta. Vale anche la pena conoscere le varie varietà consigliate per la coltivazione.
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Cetriolo - caratteristiche
Il cetriolo appartiene alla famiglia delle zucche. Nella famiglia delle zucche ci sono anche il cetriolo Śrem e il cetriolo serpente. Il nome latino di questa pianta è Cucumis sativus . Proviene dall'India, ma è stato a lungo diffuso praticamente in tutte le zone climatiche. Per quanto riguarda la Polonia, la coltivazione dei cetrioli iniziò nel XVI secolo.
Cucumis sativusha foglie palmate, generalmente quinquelobate, pelose e ruvide al tatto. Sono disponibili in varie tonalità di verde. I fiori gialli crescono dalle ascelle delle foglie. Si dividono in 3 tipologie: femmina con pistillo, maschio con stami ed ermafroditi, che hanno organi femminili e maschili. A parte questo, ci sono anche 3 tipi di sesso: monoico con fiori femminili e maschili su una pianta, bisessuale con solo fiori ermafroditi e femminile con solo fiori femminili. Inoltre, esiste un tipo femminile a stelo singolo, che produce fiori femminili, poi ermafroditi, fiori singoli maschili, che producono fiori maschili, e successivamente ermafroditi, anche fiori femminili a doppio stelo, che prima producono fiori femminili, e poi fiori maschili ed ermafroditi in piccole quantità, e il tipo a tre steli,producendo fiori ermafroditi e femminili.
Nella coltivazione dei cetrioli il ruolo più importante è svolto dal frutto, che è una bacca più o meno allungata. Il frutto ha dimensioni variabili e la buccia è liscia o ricoperta di verruche. Il cetriolo, compreso il cetriolo serpente e il cetriolo Śrem, sono colorati in varie tonalità di verde. All'interno del cetriolo ci sono semi bianco-gialli piuttosto grandi, ovali e appiattiti. O forse ti interesserà anche questo articolo sulla coltivazione dei cetrioli ?
Come coltivare i cetrioli di campo?
Prima di seminare i cetrioli, è bene conoscere come coltivare i cetrioli da campo e come prendersene cura e, soprattutto, come seminare i cetrioli. Concentriamoci quindi sulle condizioni in cui dovrebbero avvenire la semina dei cetrioli e tutta la successiva coltivazione.
I cetrioli dovrebbero essere seminati in terreni fertili, ben drenati, che si riscaldano rapidamente, ricchi di humus, con un pH di 6,5-7,0. Il terreno per la semina dei cetrioli deve avere rapporti acqua-aria regolati. Non dimentichiamo che il Cucumis sativus non può essere piantato nello stesso luogo più spesso di ogni 3-4 anni. In questo modo eviteremo malattie che spesso svernano nel terreno. Inoltre, dovremmo scegliere una posizione calda e protetta dal vento.
Il cetriolo e le sue varietà crescono meglio a una temperatura di 20-25 ° C, mentre la semina dei cetrioli dai semi viene effettuata a una temperatura di 15-18 ° C nel periodo di 10-20 V. Se decidi di seminare prima, vale la pena coprire le tue colture. Per le piantine, la scadenza è un po 'più tardi, poiché esplode a 25 V perché è più sensibile alle temperature dell'aria più basse. Un cetriolo di campo è una scelta che vale la pena considerare per il tuo giardino. Dai un'occhiata anche a questo articolo sulle ricette di cetrioli salati .
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Le procedure di coltivazione svolgono un ruolo importante nella coltivazione dei cetrioli. Il primo elemento importante è l'irrigazione. Deve essere intenso e preferibilmente al mattino. L'irrigazione nelle ore serali può aumentare il rischio di sviluppare malattie fungine con conseguenze estremamente gravi.
È necessario concimare organicamente, usando il compost e inoltre pacciamare con paglia, torba o corteccia. Dopo aver analizzato il terreno, vale anche la pena eseguire la concimazione minerale. Le dosi approssimative sono: azoto 100-150 kg / ha, P 2 O 5 80-100 kg / ha e 250 kg / ha K 2 O. Ulteriori informazioni sulla cura sono la coltivazione di cetrioli ai supporti. Questo facilita la raccolta dei cetrioli ed è un modo molto più conveniente di crescere. Controlla anche gli articoli sulle verdure di zucca raccolte qui .
Cetriolo - varietà botaniche e valore nutritivo
Esistono diverse varietà di cetrioli. Sono: Cucumis sativus var. vulgarus, Cucumis sativus var. tuberculatus, Cucumis sativus var. anatolicus, Cucumis sativus var. europaeus, Cucumis sativus var. ciliciosus, Cucumis sativus var. testudaceus, Cucumis sativus var. falcatus, Cucumis sativus var. sqvamosus, Cucumis sativus var. Izmir, Cucumis sativus var. sikkimensis, Cucumis sativus var. indo-europaeus e Cucumis sativus var. irano-turanieus.
Per quanto riguarda il valore nutritivo dei cetrioli, dobbiamo sapere che si basa sul loro gusto e sul miglioramento dei processi digestivi. Ci sono piccole quantità di vitamine nei cetrioli e la maggior parte di esse è contenuta nella loro buccia. Tuttavia, vengono utilizzati nelle diete dimagranti e sono un ingrediente di molti piatti.
Coltivare i cetrioli da seme è abbastanza semplice e produce un grande raccolto finché sappiamo come coltivare queste piante. I loro frutti sono molto spesso usati per vari condimenti, ad esempio per cetrioli sottaceto, cetrioli sottaceto, insalate, ecc. Nonostante il fatto che la loro abbondanza di nutrienti non sia elevata, il loro gusto merita attenzione e una coltivazione premurosa nel vostro giardino. O forse ti interesserà anche questo articolo sulle conserve di cetrioli macinati ?
