Unico, molto gustoso ed estremamente popolare: il melo Antonówka merita una conoscenza molto più ravvicinata. La frutta è perfetta per conserve, composte, ma anche per aggiunte a torte e dessert. Vale la pena imparare come prendersi cura delle piantine e come affrontare varie malattie dell'albero da frutto.
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Melo Antonówka - caratteristiche
Una delle varietà più antiche di Jabłoni che ci è arrivata dalla lontana Russia. Questo è il motivo per cui le piantine si adattano bene a condizioni climatiche estremamente difficili. Gli alberi sono resistenti al gelo e, in estate, a temperature molto elevate. È un albero piuttosto corto con una forma disturbata. Perché il tronco molto spesso si deforma quando cresce lentamente. Antonówka produce frutti abbastanza grandi con un colore verde chiaro, fino a una tonalità gialla, quando raggiungono la massima maturità.
Possiamo distinguere i principali tipi di Antonówka, che includono:
- Burro Antonówka - una varietà dal sapore aspro e dalla buccia verde. Il frutto del burro di Antonówka produce già frutti in agosto, motivo per cui l'albero è considerato una varietà precoce di meli. Il frutto stesso è di medie dimensioni con una forma a botte. Possono essere conservati fino a novembre. Buttery Antonówka produce risultati ancora migliori se ci occupiamo di impollinare le varietà di mele nelle vicinanze. Questi includono i meli Lobo, James Grieve o Yellow Olive.
- Antonówka una libbra e mezzo - questa è una vecchia varietà chiamata anche Antonówka Śmietanowa. Una libbra e mezza Antonovka dalla Russia produce frutti che pesano fino a 600 grammi. A differenza di Antonówka masłowa, il frutto è meno simmetrico, spesso conico con una caratteristica nervatura. In condizioni più calde, una libbra e mezzo Antonówka produce raccolti alla fine di agosto. I frutti saporiti e leggermente acidi sono perfetti per vari tipi di conserve, tra cui marmellate, composte, puree e anche per l'essiccazione.
Antonówka: piantare
Le piantine di melo sono estremamente resistenti al gelo, motivo per cui sono perfette per luoghi in cui gli alberi sono particolarmente esposti a condizioni meteorologiche estreme. La semina dovrebbe essere fatta in un substrato leggermente acido. Il terreno deve essere sabbioso, non troppo umido e preferibilmente asciutto. Sebbene l'albero possa anche far fronte a terreni aridi. Tuttavia, le mele non saranno così impressionanti come in condizioni più favorevoli.
La posizione migliore per i meli sarà un luogo soleggiato o con una leggera ombra. Piantare alberi giovani richiederà pazienza, poiché la fruttificazione potrebbe iniziare dopo diversi anni. Inoltre, gli alberi si distinguono inizialmente per una crescita molto lenta. Inoltre, la coltivazione non sempre porta frutti.
Preparazioni consigliate per alberi da frutto
Melo Antonówka - coltivazione
Prendersi cura di Antonówka non richiede molto lavoro da parte nostra. Prima di tutto, Antonówka per l'inverno non deve essere assicurato in alcun modo. Perché è una varietà resistente a temperature fino a - 30 gradi Celsius. Inoltre, la coltivazione è resistente alla ticchiolatura, grazie alla quale non necessita praticamente di irrorazione. Certo, può accadere che durante la stagione estiva umida, alcune mele inizino a marcire. Tuttavia, questo non contribuisce a perdite di raccolto importanti.
Antonówka per l'inverno o l'autunno può essere tagliato. A questo proposito, la cura non differisce molto dal taglio di ramoscelli con altre varietà di mele. In primavera, invece, i giovani germogli vengono potati alla quarta gemma. Tuttavia, nelle parti inferiori, tagliare i germogli a una lunghezza di 50 cm. Antonówka non richiede fertilizzazione in inverno. Lo facciamo solo all'inizio della primavera, per poi ripetere l'attività dopo più di un mese. La cura in questo senso richiede l'uso di nitrato di ammonio o fertilizzanti con una grande quantità di azoto. Il raccolto, tuttavia, dovrebbe essere fertilizzato circa 3 settimane prima della fioritura. Le mele che si stanno lentamente dimenticando sono perfette per vari tipi di conserve. I più popolari sono le conserve e i succhi. Le conserve sono molto preziose in termini di nutrienti oltre che di gusto.
