La marmellata di mirtilli americani è un'ottima ricetta per l'inverno. Puoi usarlo non solo come esempio di ciliegina sulla torta, ma anche come merenda e soffriggere . Quali sono le conserve di mirtilli americane più interessanti e facili da preparare?
Se cerchi altre ispirazioni, controlla anche gli articoli sulle conserve qui raccolti.
Marmellata di mirtilli
Ricetta per ... giovani!
Se non vuoi invecchiare, assicurati di preparare delle conserve di mirtilli. Sono ricchi di vitamine A e C, responsabili della produzione di collagene. Grazie ai mirtilli otterrai una carnagione bella, sana e dall'aspetto giovane!
un elenco di ingredienti
- 8 bicchieri di mirtilli
- 4 tazze di zucchero
- 2 cucchiai di miele
- 100 ml di succo di limone
Le ricette per i mirtilli sono note per le loro proprietà digestive. Consumando marmellata di mirtilli, non solo ti procurerai pace con i disturbi di stomaco, ma coprirai anche fino a 1/3 del fabbisogno giornaliero di vitamina C! Quindi andiamo!
Marmellata di mirtilli americani - metodo di preparazione
- Aggiungere i mirtilli nella pentola e cuocerli per circa 20 minuti (coperti). Mescola di tanto in tanto.
- Schiaccia i mirtilli bollenti con uno schiacciapatate, ad esempio. Aggiungere lo zucchero, il succo di limone e il miele.
- Mescolate il tutto e cuocete per un'altra mezz'ora, assicurandovi che nulla si attacchi al fondo.
- Trasferire la marmellata calda nei barattoli, avvitarla e metterla da parte a raffreddare (coperta). Controlla anche questo articolo sul mirtillo americano .
Conserve di mirtilli come ricetta per… dimagrire?
Come puoi vedere, questi frutti unici non fanno solo tintura di mirtilli! Ne farai un'ottima marmellata, contenente polifenoli, ovvero composti vegetali con proprietà antiossidanti. Questi composti sono ottimi per impedire ai tessuti del corpo di immagazzinare riserve di ... grasso. Pertanto, sarà una preparazione perfetta per l'inverno, grazie al quale sosterrai la tua perdita di peso!
Marmellata di mirtilli americani
Marmellata di mirtilli
Ha un sapore e un aspetto simile alle conserve di ribes nero. Le ricette per la marmellata di mirtilli sono estremamente gustose e hanno ottimi nutrienti, ei mirtilli non perdono le loro proprietà anche dopo l'ebollizione. La marmellata può anche essere usata come ingrediente per una torta: tutta la famiglia adorerà mangiarla velocemente!
un elenco di ingredienti
- 4 tazze di mirtilli
- 2 tazze di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone
Ricordati di scegliere e lavare accuratamente i mirtilli!
Barattoli consigliati ai migliori prezzi!
Marmellata di mirtilli - un metodo di preparazione
- Mettere tre tazze di frutta nella pentola, quindi aggiungere la frutta rimasta (dopo averla schiacciata con un cucchiaio).
- Lessare i mirtilli a fuoco basso per circa 10 minuti. Ricordarsi di mescolare continuamente, quindi aggiungere lo zucchero e il succo di limone.
- Cuocere per circa 20 minuti, mescolando continuamente - fare attenzione a non lasciare attaccare la marmellata di mirtilli sul fondo.
- Mettere il brodo caldo nei barattoli scottati, torcere e raffreddare con una coperta.
Conserve di mirtilli americani per una migliore memoria!
Se continui a dimenticare qualcosa, mangia la marmellata di mirtilli! Questi frutti allenano la memoria in modo simile a ... esercizi mentali. Contengono flavonoidi che migliorano le connessioni nel cervello e la comunicazione tra le cellule. Quindi facciamo marmellate di mirtilli almeno tante volte quanto le conserve di ribes nero! Consulta anche gli articoli con le ricette per le conserve qui raccolti .
Marmellata di mirtilli e mele
Marmellata di mirtilli: una ricetta per una delizia
Le conserve di mirtilli hanno un grande effetto sulla vista. Sotto l'influenza dei raggi luminosi, i radicali liberi vengono prodotti nell'occhio umano e devono essere in qualche modo ... neutralizzati. Se ciò non viene fatto, la vista si deteriorerà rapidamente. Il mirtillo americano nascosto nella marmellata è un'ottima medicina per proteggersi da tali malattie!
un elenco di ingredienti
- 1 kg di mirtillo americano
- 1,5 kg di pasta di legno
- 300 g di zucchero
Lavate le mele, sbucciatele e tagliatele. Allora vai avanti e preparati!
Marmellata di mirtilli con mela - metodo di preparazione
- Coprite la frutta con lo zucchero e friggetela fino a renderla morbida. Aggiungere i mirtilli precedentemente lavati e friggerli fino a quando i frutti si uniranno.
- Trasferisci la marmellata ancora calda nei barattoli. Centrifuga e pastorizza (circa 10 minuti). Metti i barattoli sottosopra per qualche minuto, poi lasciali raffreddare. O forse ti interesserà anche questo articolo sui mirtilli rossi ?
Cos'altro serve la marmellata di mirtilli?
C'è molto acido gallico nei mirtilli, quindi aiutano a inibire la crescita dei tumori, ad es. Polmone, fegato o tratto gastrointestinale. I mirtilli sono anche una fonte di acido folico, che protegge dal cancro uterino e previene i difetti dello sviluppo del sistema nervoso nei neonati. Hanno anche un buon effetto sullo sviluppo del feto, quindi le conserve di mirtilli sono particolarmente consigliate per le donne incinte!
Come scegliere e conservare i mirtilli?
Se il frutto deve essere trasformato in marmellata di mirtilli o tintura di mirtilli, deve essere di un blu intenso e ricoperto da una patina biancastra (gessosa). È necessario verificare che il frutto non sia umido, marcio o abbia la muffa. I mirtilli congelati devono essere sciolti e non compattati in una massa. Puoi conservare la frutta in frigorifero fino a una settimana. Se non mangi subito i mirtilli, non lavarli! Per congelarli a turno, mettere la frutta non lavata sulla carta forno e metterla nel congelatore. Quando si congelano, mettili in un sacchetto di plastica: puoi tenerli così tutto l'anno! Dai un'occhiata anche a questo articolo sulle ricette di marmellata di mirtilli .
