Un tempo la nocciola veniva utilizzata per realizzare bastoni su cui i pellegrini si sostenevano nel loro cammino verso la Terra Santa. Successivamente, i bastoncini da sci sono stati realizzati con germogli di nocciola e cesti sono stati intrecciati. Non tutti però sanno che la nocciola è strettamente legata alla storia di Legnica. In questa città, un tempo situata sulla rotta commerciale che porta dall'Europa occidentale a quella orientale, nel XVI e XVII secolo si tenevano fiere, note, tra l'altro, per l'abbondanza di noci e l'olio da esse prodotto.
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Nocciola nocciola - origine e simbolismo
La nocciola, nota anche come nocciola nella sistematica botanica, sono arbusti o alberi decidui della famiglia delle betulle, appartenenti al gruppo delle piante feline. Sono apparsi in Europa, Asia e Nord America probabilmente decine di migliaia di anni fa. Le persone che vivevano nella cultura del collezionismo trattavano i frutti della nocciola come cibo. Sappiamo che la nocciola cresce nell'odierna Polonia già diecimila anni prima di Cristo. Ci è arrivato dall'Europa meridionale insieme al ghiacciaio in ritirata nella penisola scandinava.
Come la maggior parte degli alberi, il nocciolo era tenuto in un culto speciale dai nostri antenati anche prima che si notasse come coltivare questa pianta utile. Le è stato assegnato il ruolo di simbolo religioso, custode, nutrice e guaritrice. Rami fioriti di nocciolo erano conficcati agli ingressi per proteggere le case dall'ingresso di malattie, demoni o rettili. I frutti della nocciola venivano versati nella bara per corrompere gli spiriti maligni, impedendo al defunto di accedere al luogo dell'eterno riposo. Anche nel XVIII secolo, le ghirlande del raccolto erano fatte di rami ricoperti di noci, che dovevano simboleggiare la benedizione di Dio e un futuro felice. Le noci venivano usate anche la vigilia di Natale. Quando accadeva un dado rotto, prediceva la malattia, mentre quando accadeva vuoto, l'anno successivo avrebbe portato la morte. Se sei interessato agli alberi da giardino, abbiamo raccolto informazioni su di loroin questo posto .
Nocciole in crescita in giardino
Solo una specie di nocciolo cresce spontaneamente in Polonia: il nocciolo comune. Questa specie è costituita da arbusti o piccoli alberi decidui che crescono in natura in varie condizioni. Puoi incontrare il nocciolo principalmente nei boschi misti e decidui, e la loro osservazione fornirà conoscenze su come coltivarli in giardino.
Nocciola nocciola - coltivazione e requisiti in giardino
Queste piante amano di più il terreno fertile e molto sole. Tollero bene anche l'ombreggiatura, anche se allora danno frutti peggiori. Il frutto della nocciola comune è la nocciola, considerata una prelibatezza degli scoiattoli. Sono questi simpatici animali rossi che seppelliscono le noci nella foresta, contribuendo alla creazione di nuove piante. Un'arachide piantata in giardino può anche iniziare una nuova piantina. Tuttavia, la riproduzione della nocciola in questo modo semplice porta i suoi frutti abbastanza tardi, dopo una decina di anni.
Nocciola: che aspetto ha la pianta?
La nocciola fiorisce prima dello sviluppo delle foglie, in inverno o all'inizio della primavera. Produce fiori maschili raccolti in infiorescenze feline e fiori femminili nascosti nei boccioli, che rimangono in questo stato per tutto l'inverno. La nocciola appartiene al gruppo di piante i cui boccioli sono in grado di crescere a basse temperature, motivo per cui i fiori compaiono prima delle foglie. Piccole basi di stame emergono in autunno e aspettano la fioritura per tutto l'inverno. Il nocciolo comune produce frutti a seme singolo (solitamente raccolti a coppie), circondati nella parte inferiore da una copertura fogliare verde, irregolarmente frastagliata, cresciuta a coppa.
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Nocciole: gustose e salutari
Il frutto della nocciola è la nocciola commestibile e gustosa. Le nocciole sono composte da grassi, proteine facilmente digeribili, zucchero, calcio, potassio, fosforo, magnesio, ferro e manganese. Il grasso di noci ha una composizione simile all'olio d'oliva. La nocciola contiene anche vitamine A, B 1 , B 2 , C e F. Sebbene le nocciole siano ricche di calorie, ti permettono di mantenere un peso sano. Gli acidi grassi monoinsaturi rendono ancora più facile eliminarlo. È stato dimostrato che le persone che consumano noci regolarmente hanno il 40% di probabilità in meno di aumentare di peso rispetto alle persone che non lo fanno. Le noci ti danno anche una sensazione di pienezza duratura. Se sei interessato anche alla coltivazione del noce, leggi di più in questo articolo .
Le nocciole sono consigliate per chi soffre di insonnia e iperattività e scarsamente resistente alle infezioni. A causa della presenza di acidi grassi insaturi, mangiarli previene, tra gli altri, aterosclerosi, diabete e attacchi di cuore. Grazie all'alto contenuto di vitamina E, aiutano anche con i problemi della pelle. A loro volta, le vitamine del gruppo B leniscono i nervi e stimolano la divisione cellulare, grazie alla quale migliora il flusso di energia nel corpo. Come le noci, supportano il lavoro del cervello, grazie all'alto contenuto di lecitina. Tuttavia, vale la pena sapere che nocciole, noci e arachidi possono causare allergie.
Nocciole - varietà ornamentali e meno ornamentali
Le varietà di nocciolo che piantiamo nei nostri giardini provengono principalmente dal nocciolo comune. La coltivazione delle nocciole su larga scala nel nostro paese risale agli anni tra le due guerre. Ad oggi sono state allevate molte varietà di nocciolo, comprese quelle ornamentali.
Varietà di nocciole: turche
Tra questi spicca il nocciolo turco, noto anche come nocciolo. Questo albero è stato portato in Polonia nel XIX secolo. Il nocciolo dell'albero cresce fino a venticinque metri di altezza e cresce naturalmente nell'Europa meridionale e nell'Asia orientale. Sebbene produca frutti non molto belli (commestibili), ha un bell'aspetto nei parchi e come solitario. Si distingue per una corona conica regolare e foglie ovate.
La nocciola turca è molto densa, quindi ha un bell'aspetto anche nella stagione senza foglie. È una specie fotofila longeva, resistente al gelo e all'inquinamento ambientale. Il suo legno viene utilizzato per realizzare mobili e decorazioni.
Ombrello maestoso rosso nocciola e purpurea
Le varietà ornamentali tendono ad essere più piccole e le loro foglie sono disponibili in una varietà di forme e colori. Ad esempio, il maestoso nocciolo rosso con foglie marrone rossiccio cresce fino a quattro metri. Anche la varietà di nocciole purpurea dai frutti molto saporiti è intensamente bordeaux.
Recentemente è apparso sul mercato il comune ombrello color nocciola purpurea a forma di ombrello. Proviene dall'Ungheria, ma in Polonia è stata premiata con una medaglia di bronzo al concorso "Green to Life" 2015. Rispetto ad altre varietà, è caratterizzata da un tasso di crescita più lento. È particolarmente consigliato per giardini in stile giapponese. Vale la pena aggiungere che è una varietà resistente al gelo. Sono anche caratteristici contorta decorativa con germogli contorti, nonché varietà di stelo, come la magia rossa. Le funzioni decorative sono svolte anche da nocciola frastagliata, dorata, curva, lunga copertura e viola.
Hazel in the garden: un miracolo con bolwiller, gigante con halle e altri
Il nocciolo decorativo produce frutti meno commestibili, quindi i giardini sono solitamente piantati con meno decorativi, ma abbondantemente fruttiferi. Il nocciolo a frutto grosso è molto diffuso in coltivazione: il miracolo bolwiller che resiste al gelo e diventa rapidamente fruttificante, e proviene dalla Germania, la halle gigante con crescita vigorosa e grandi frutti rotondi, così come la lamella a foglia rossa con foglie e frutti rossi.
La nocciola di Barcellona ha anche grandi noci oblunghe. Il frutto di media grandezza, invece, porta un Lambert bianco con un sapore di mandorle dolci. Questa varietà cresce abbastanza lentamente. La Webba a fruttificazione precoce cresce fortemente. Nel corso della maturazione questo cespuglio ingiallisce e il frutto cade spontaneamente. D'altra parte si sviluppa fortemente la nocciola nocciola della varietà cos ford dai frutti grandi e allungati, utilizzata come impollinatore per altre varietà.
Nocciole in crescita
Riproduzione di nocciole
La coltivazione amatoriale delle nocciole è relativamente facile. La nocciola nocciola si sente meglio su terreni calcarei, fertili e moderatamente umidi. Tuttavia, non ama il terreno sabbioso, asciutto e umido. Rendimenti maggiori si ottengono piantando nocciole in luoghi riparati dal vento. In tali condizioni, le piantine non si congelano. La cura delle nocciole consiste principalmente in un taglio traslucido all'inizio della primavera e nella rimozione dei germogli che compaiono sul collo della radice in estate.
Il nocciolo comune cresce molto lentamente durante i primi cinque anni. Le noci compaiono solo dopo dieci anni, ma la pianta porta frutti per la maggior parte della sua vita, cioè sessantasettanta anni. La riproduzione della nocciola viene eseguita al meglio dalle noci delle varietà coltivate sulla trama, quindi daranno frutti nel terzo - quarto anno dopo la semina.
Nocciole in crescita - raccolta della frutta
La coltivazione del nocciolo non è difficile. Il frutto viene raccolto in agosto, settembre o ottobre. Anche le piante disponibili in commercio danno frutti in una data simile. La propagazione casalinga della nocciola avviene coprendo le noci con la sabbia, che viene seminata immediatamente dopo la raccolta. Le nuove piantine vengono trapiantate definitivamente in autunno. Sebbene sia più facile propagare il nocciolo dai semi, le cultivar di solito si radicano da sole attraverso la stratificazione.
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Nocciole in crescita - impollinazione artificiale
La cura delle nocciole a volte richiede l'impollinazione artificiale. Sebbene le api raccolgano il polline di nocciolo, non sono in grado di impollinare i fiori, perché la nocciola è una pianta autoimpollinante. Quindi, affinché possa dare frutti, ha bisogno di polline di un'altra varietà, chiamato impollinatore. Il vento diffonde minuscoli granelli di polline da un cespuglio all'altro in febbraio o marzo. Succede che le infiorescenze maschili si congelino, quindi le piante devono essere impollinate artificialmente. L'impollinazione artificiale viene eseguita anche quando le piante sono state piantate senza un impollinatore.
L'impollinazione artificiale viene eseguita quando gli stimmi filiformi rossi dei pistilli sono allungati e sporgono oltre il bocciolo. Per fare questo, taglia alcuni ramoscelli all'inizio di febbraio e mettili in un recipiente con acqua, in modo che ci siano solo le punte. Posiziona la pellicola accanto ad essa e la polvere cadrà su di essa. Copri il vaso con il secondo foglio in modo che le infiorescenze maschili possano svilupparsi sui ramoscelli. Quando la nocciola inizia a spolverare, la pellicola deve essere rimossa. Raccogli il polline in un sacchetto di alluminio o in un barattolo asciutto con coperchio. Lo teniamo in frigorifero fino a quando sugli alberi compaiono gli stimmi delle infiorescenze femminili. Spruzziamo le piante con polline misto ad acqua dieci giorni dopo. Il trattamento deve essere ripetuto dopo sette-dieci giorni. Il nocciolo selvatico può essere utilizzato anche per l'impollinazione.Abbiamo raccolto per te maggiori informazioni sulla cura delle piante da giardinoin questo posto .
Cura delle nocciole: combattiamo i parassiti
La cura delle nocciole si basa anche sul controllo immediato delle malattie e dei parassiti. La nocciola è suscettibile al marciume bruno, chiamato moniliosi. Questa malattia si manifesta come macchie scure sul frutto. Per proteggere dalla moniliosi, si consiglia di spruzzare Kaptan più volte (ogni dieci-quindici giorni). I caratteristici buchi nelle noci sono morsi da un noce di paglia. Una misura provata per questo è Karate Zeon, usato a cavallo tra maggio e giugno.
La nocciola è anche attaccata dagli acari, soprattutto durante l'estate secca e calda. L'ingiallimento delle foglie indica i sintomi della loro alimentazione. La nocciola è anche una prelibatezza di un piccolo coleottero saltellante, noto come scarabeo rosso, susówka o pulce. Questo insetto depone uova gialle, dalle quali si schiudono larve scure, distruggendone le foglie. D'altra parte, il parassita chiamato nocciola è leggermente più grande. Questo coleottero ha un caratteristico corpo rosso e zampe nere. Individui adulti, blu metallizzati o verdi, foraggiano all'inizio della primavera e da agosto all'inverno. La femmina depone le uova, chiudendosi nelle foglie in modo specifico, cioè tagliando la lamina e arrotolando le foglie in un rotolo cilindrico. Dopo aver osservato i parassiti, spruzzare la pianta con prodotti chimici.
Letteratura:
1. Bartosiewicz B., raccolgo nocciole con manciate. "Ricetta per l'orto" 2012 n. 1, pp. 38-39.
2. Hodun G., Aiutiamo nell'impollinazione del nocciolo. "Działkowiec" 2010 n. 2, pag. 43.
3. Purple UmbrellaPBR nocciola comune. "Il mio bellissimo giardino" 2016 n. 4, p. 44.
4. Qualcosa di nocciola. "My Beautiful Garden" 2015 n. 9, pp. 58-59.
5. Podbielkowski Z., Dizionario delle piante coltivate. Varsavia 1985.
6. Rejman A., Leszczyna. "Działkowiec" 1982 n. 11-12, p. 29
7. Szymanowski T., Alberi decorativi. Varsavia 1957.
8. Ziółkowska M., Gawędy sugli alberi. Varsavia 1983.
9. Żuczek M., Nocciola. "Ho un giardino" 2016 n. 11, pp. 42-43.
