Quando decidiamo di coltivare la vite, dovremmo fornire loro le migliori condizioni possibili per lo sviluppo. Un altro aspetto importante è la corretta cura dell'uva, compreso il taglio dell'uva. Una corretta potatura dell'uva ha un effetto molto positivo su queste piante, quindi vale la pena scoprire quando e come farlo, nonché come tagliare l'uva in primavera, estate, autunno e inverno.
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Potatura dell'uva: perché è così importante
L'uva è un frutto di stagione molto gustoso e succoso che possiamo coltivare anche nel nostro orto di casa. Non dimentichiamo però che nel nostro Paese non abbiamo condizioni così buone per la coltivazione della vite come nelle zone dell'Europa meridionale, dove le uve sono molto più dolci e più grandi. Pertanto, il clima ha una grande influenza sulla fruttificazione dei nostri arbusti.
Vale anche la pena considerare attentamente quale vitigno ci interessa di più. Inoltre, dobbiamo tenere a mente che alcune varietà sono più facili da coltivare e che altre possono essere più difficili da coltivare. Pertanto, è meglio scegliere varietà più resistenti a fattori ambientali e varie malattie.
Quando si considera la cura dell'uva, prima di tutto, dobbiamo considerare come tagliare l'uva. Il trattamento di potatura dell'uva è estremamente importante perché grazie ad esso le nostre piante avranno un forte portamento, e inoltre, quando tagliamo adeguatamente i rami, avrà anche un effetto positivo sulla fruttificazione.
Inoltre, durante la primavera, l'estate, l'autunno o l'inverno, la potatura dell'uva può essere diversa, quindi è meglio imparare tutte le regole per tagliare l'uva. Se, tuttavia, eseguiamo questa procedura da soli, non conoscendo le esigenze degli arbusti, potrebbe avere un impatto negativo sulla fruttificazione e sullo sviluppo delle piante. Hai intenzione di coltivare l'uva? Consulta anche questo articolo per suggerimenti su come scegliere le piantine d'uva .
Potatura dell'uva: come potare per modellare e tagliare l'uva dopo la semina
Formazione: come dovrebbe essere questa potatura dell'uva?
Prima di passare alla potatura dell'uva, dobbiamo capire quando farlo e quali sono i tipi di potatura. Uno dei tipi base è il taglio per formare una vite, ma non è il più semplice ed è consigliato a persone che hanno più esperienza.
Se eseguiamo questo trattamento nel modo sbagliato, i nostri cespugli potrebbero essere indeboliti, i frutti potrebbero non apparire su di essi e, per di più, potrebbero congelare in inverno. Per questo motivo, dovremmo leggere attentamente i principi della potatura degli arbusti che sono generalmente disponibili.
Abbiamo molte opzioni su come modellare le nostre viti, ma tutte si basano sull'iniziare con un moncone forte e corto su cui poggeranno le braccia corte. È su queste braccia che si svilupperanno le lacrime fruttiferi e su di esse i rami, cioè le crescite. Durante i primi 2 o anche 3 anni, formiamo il moncone e le braccia, e gli anni successivi sono basati sul taglio regolare del cespuglio in modo che possa svilupparsi correttamente.
Come tagliamo la vite dopo la semina
Il taglio delle uve ha una grande influenza sul successivo sviluppo delle nostre viti. Pertanto, è importante attenersi alle regole di potatura predeterminate. Se non siamo sicuri che lo faremo bene, vale la pena investire denaro in una persona che è uno specialista in questo campo e ci aiuterà ad avviare correttamente il processo. Successivamente potremo potare noi stessi le viti.
Dopo aver piantato le viti, viene effettuato il primo taglio, che consiste nell'accorciare le cime dei tralci ad un'altezza di circa 1,5 m. Questo trattamento viene effettuato in autunno. È molto importante eseguire questo taglio, perché è qui che inizia tutta la crescita della pianta nella sua nuova posizione.
Inoltre, a fine inverno o anche in inverno, ma all'inizio di dicembre e novembre, dobbiamo eseguire un'altra potatura dell'uva. In questo caso, tagliamo i frammenti non lignificati dei germogli. Dopo aver tagliato i germogli, si procede a proteggere la pianta dall'inverno avvolgendola in un tessuto non tessuto spesso, preferibilmente invernale, grazie al quale l'aria gelida e le temperature molto basse non penetreranno in profondità nella pianta senza danneggiarla. Inoltre, dovremmo anche proteggere il sistema radicale con un tumulo fatto di terra del giardino, che può essere ulteriormente rivestito con conifere.
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Cura dell'uva - come potare negli anni successivi di coltivazione
Taglio delle viti nel primo anno di coltivazione
Il primo anno di viticoltura è molto importante perché determina se la pianta crescerà correttamente negli anni successivi e la sua fruttificazione non sarà disturbata. Ecco perché è così importante prendersi cura del corretto sviluppo e cura delle uve nel primo anno.
Dopo aver piantato le viti, trascorso il periodo invernale, in primavera da fine marzo a inizio aprile, occorre aprire i cumuli precedentemente accatastati e liberarsi dei rametti di conifere. È allora che iniziamo ad accorciare i germogli più spessi sui 2-3 occhielli. Nel caso di ramoscelli più sottili, vengono accorciati su 1 occhio.
Dopo questo trattamento, dobbiamo proteggere nuovamente i nostri cespugli in modo che non inizino la loro stagione di crescita troppo presto. In caso contrario le viti saranno esposte al gelo durante le gelate primaverili molto frequenti. Ricordiamoci quindi questo passaggio.
Quindi, a fine maggio, riapriamo i tumuli e rimuoviamo i giovani germogli che sono numerosi sul cespuglio. Lasciamo solo 2, massimo 3 dei tiri più forti. Questo è il modo per affrontare le viti che sono state piantate in autunno con un apparato radicale nudo. Le piantine di vite conservate in contenitori sono molto spesso pronte per una corretta formazione nel secondo anno di coltivazione.
Dobbiamo anche ricordare una questione molto importante, ovvero che l'uva non può essere tagliata da inizio aprile a metà maggio, perché allora dalle ferite tagliate esce troppo succo, che può indebolire notevolmente i nostri arbusti rampicanti e portarli a loro. danno.
Come si taglia nel secondo e terzo anno
Il taglio invernale dell'uva, il taglio in estate, primavera o autunno è un punto molto importante che dobbiamo ricordare. Non dimentichiamo che la procedura per tagliare l'uva in inverno è diversa da quella per tagliare l'uva in primavera, autunno o estate. Pertanto, dobbiamo sapere cosa è caratterizzato dal taglio invernale dell'uva e cosa è caratterizzato dal taglio primaverile, estivo o autunnale.
Iniziamo la sagomatura dei cespugli nel secondo e terzo anno di coltivazione, mentre il metodo di sagomatura deve essere selezionato in base alla varietà di vite. Molto spesso viene utilizzato il metodo a bassa prevalenza, che va bene per la maggior parte dei vitigni. Qui viene lasciato un robusto ceppo con pochi rami, alto circa 50 cm.
Nel caso di questa formazione, dobbiamo tagliare praticamente tutti i rami alla fine di maggio e lasciare solo 3-5 dei più forti. In estate possono apparire su di essi germogli di frutta, che vale la pena rimuovere o lasciare singoli grappoli in modo che la fruttificazione non indebolisca il cespuglio.
In autunno, tagliamo i germogli più spessi sopra il 4-5 ° germoglio e il resto dei germogli sopra il 2 ° occhio. Inoltre, proteggiamo la pianta con un monticello. L'anno successivo, in primavera, tagliamo la maggior parte dei giovani germogli e lasciamo solo 5-6 germogli. Taglia i 2 germogli più forti sul 4 ° germoglio e gli altri sul 2. Dopo la fruttificazione, taglia i germogli più lunghi e quelli con più frutti e ripeti la potatura.
