I pomodori sono verdure popolari mangiate in tutto il mondo. Sono apprezzati per il loro gusto e le proprietà salutari, ei coltivatori stanno cercando di ottenere varietà di pomodori sempre più attraenti, di varie forme e dimensioni. Attraenti in termini di colore, sono un'interessante decorazione da giardino. I pomodori appartengono al cosiddetto vorace, con una forte richiesta di acqua e sostanze nutritive. Crescono bene nel terreno e sotto le coperte. Scopri le varietà di pomodori macinati e i più gustosi pomodori da serra.
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Tipi di coltivazione del pomodoro in Polonia: pomodori macinati e pomodori da serra
Il pomodoro (Solanum) è una pianta della famiglia della belladonna, che comprende i tipi di belladonna. Sono note numerose specie di Solanum. I tipi più diffusi di pomodori macinati - pomodori comuni ( Solanum lycopersicon) - sono coltivati in tutto il mondo. I frutti contengono vitamine A, C e B, oltre a zuccheri e acidi - citrico e malico. I pomodori vengono coltivati nel terreno e sotto copertura - nelle serre e nei tunnel di alluminio.
Negli orti e al coperto vengono coltivate varietà attraenti di pomodori, che necessitano solo di un luogo caldo e tranquillo per crescere, nonché di un'annaffiatura sufficiente e di un terreno fertile. Le specie coltivate di pomodori macinati includono:
- pomodori precoci a crescita bassa, che raggiungono i 50-60 cm di altezza,
- pomodori alti - precoci, medio-precoci e tardivi.
Le varietà di pomodori che determinano la dimensione includono pomodori a bacca piccola, media e a frutto grande. C'è anche una divisione in varietà di pomodori che tengono conto del loro colore: ci sono pomodori rossi, lamponi, arancioni, gialli, verdi, tigri, neri e cioccolato.
Le più deliziose varietà di pomodori: pomodori macinati e pomodori a effetto serra
Varietà di pomodori macinati
- pomodorini - caratterizzati da piccoli frutti, raggruppati in numerosi grappoli. Vengono acquistati volentieri da clienti che ne apprezzano il gusto dolce delicato e il colore gradevole della crosta. I pomodorini possono essere utilizzati sia freddi che caldi. I pomodorini più apprezzati sono, ad esempio:
- varietà alta 'Koralik', con frutti rossi vividi,
- pomodori gialli, varietà 'Ciliegia Bianca', dal sapore leggermente acidulo
- Varietà 'Mirabell' - alti cespugli ricoperti di piccoli pomodori gialli,
- Pomodori "Super Biancaneve" - molto dolci, di colore giallo chiaro.
Le varietà alte devono essere guidate ai pali, con una distanza tra le file di 50 cm e tra le file - ogni 80 cm,
- Pomodori romani, pomodori prugna - hanno frutti oblunghi rossi, gialli o arancioni. Una caratteristica caratteristica è la piccola quantità di semi. I pomodori romani sono una varietà molto fertile. Il frutto oblungo, carnoso e dolce, viene utilizzato per conserve, ad esempio per la conservazione intera, senza buccia - come i pelati. (I pomodori pera 'San Marzano' sono adatti anche per i pelati). I pomodorini hanno un buon sapore crudo e in vari piatti caldi - sono un'aggiunta gustosa alla pizza, funzioneranno bene nelle salse e nella zuppa di pomodoro. I pomodori aromatici vengono essiccati, ottenendo così una spezia gustosa e salutare,
- pomodori a frutto grosso 'Gargamella' - provengono dagli Stati Uniti. I cespugli alti sono molto fertili ei frutti raccolti da essi possono pesare fino a circa 70 grammi. La varietà "Gargamella" si distingue per la caratteristica costolatura, la buccia viola scuro e l'aroma intenso. I pomodori sono molto succosi, ecco perché ci piace farne delle salse, a volte vengono aggiunti alla pizza, usati per le conserve e mangiati crudi.
- pomodori al peperone lampone - i loro frutti oblunghi raggiungono i 13 cm di lunghezza e assomigliano ai peperoni. I pomodori paprika dolci e succosi hanno un sapore crudo e sono anche un ingrediente salutare in zuppe, salse e conserve per l'inverno. Attirano l'attenzione i pomodorini “Piramide”, appartenenti alla varietà alta, dai frutti grossi carnosi e saporiti. I pomodori a forma di peperone includono le varietà "Kmicic", "Jersey Devil" e "Des Andes", tra le altre. Se stai cercando ulteriori consigli, dai un'occhiata anche a questo articolo su come piantare e coltivare pomodori .
Pomodori da serra - varietà popolari
Pomodori "Admiro" - sono frutti di media grandezza, del peso di circa 170 g. I frutti rotondi si distinguono per la loro durezza e la buccia rosso brillante. La varietà è resistente al calore. L'allegagione avviene anche con scarso accesso alla luce.
Pomodori lampone 'Kwintella' F1 - questa è una varietà precoce. I frutti molto saporiti e delicatamente costoluti sono duri, pesano circa 250 g.Il vantaggio dei pomodori è la loro lunga conservabilità dopo la raccolta. Il frutto è resistente al marciume superiore.
Prodotti consigliati per i pomodori
Pomodori "Gonsella" F1 - una tonnellata di varietà rosso scuro di pomodori medio-precoci. Pomodori - facili da coltivare, del peso di circa 200 g, leggermente a coste e leggermente appiattiti. Si distinguono per la possibilità di una lunga conservazione.
Per la coltivazione sotto copertura, gli allevatori raccomandano anche varietà come:
- Pomodori F1 'Gotico' - frutti dolci e carnosi, del peso di circa 240 g,
- varietà a forma di prugna 'Aguamiel' F1 - con frutti rossi che possono essere conservati a lungo,
- pomodori lampone 'Yangtze' F1 - molto fertili, fino a 180 g di peso.
Pomodori - suggerimenti per la coltivazione
I pomodori necessitano di una potatura che rimuove i germogli laterali, che riduce la crescita delle piante e il numero di grappoli per ottenere frutti maturi più velocemente. I pomodori autofilettanti a bassa crescita non necessitano di potatura. I pomodori precoci e vigorosi richiedono il cosiddetto guarnire tagliando le parti superiori dei germogli laterali.
I cespugli di pomodoro dovrebbero essere annaffiati abbondantemente. Innaffia i pomodori macinati una volta alla settimana. Le piante sono particolarmente sensibili alla siccità e richiedono frequenti irrigazioni. Il terreno deve essere umido fino alla profondità della radice dei pomodori per consentire alla pianta di assorbire acqua e sostanze nutritive sufficienti. I pomodori coltivati al coperto vanno annaffiati ogni 4-5 giorni, dirigendo sempre il flusso d'acqua sotto i cespugli. Le foglie bagnate sono suscettibili alle malattie fungine.
I pomodori coltivati in serra crescono ad alte temperature, intorno ai 27 gradi Celsius. L'aerazione quotidiana della stanza manterrà la temperatura adeguata e permetterà alle piante di entrare in contatto con insetti impollinatori. Una temperatura troppo alta in una serra o in un tunnel di alluminio, superiore a 35 gradi Celsius, inibisce lo sviluppo della pianta.
