Coltivazione di carote in giardino: semina, allevamento, cura

La carota Daucus carotat è un ortaggio a radice apprezzato per la sua ricchezza di ingredienti che influenzano positivamente la salute e la bellezza. È ampiamente disponibile e poco costoso. Viene utilizzato in cucina, in medicina e nell'industria cosmetica. I minerali e le vitamine contenuti nelle carote supportano il funzionamento del nostro corpo sin dalla tenera età. Questo articolo fornirà informazioni sulla coltivazione delle carote in Polonia, su come seminare le carote e perché le carote sul terreno e in giardino sono un ortaggio consigliato e desiderabile.

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Cosa dovresti sapere sulla coltivazione delle carote?

Allevamento di carote sul terreno e in giardino

Come coltivare le carote in giardino? Le carote crescono perfettamente su tutti i tipi di terreno, ad eccezione di quelli eccessivamente asciutti. I migliori sono i terreni leggeri, sabbiosi e limoso-sabbiosi. La coltivazione di carote su terreni pesanti produce radici troppo piccole. Dovresti allentarlo con la sabbia. Le carote vengono coltivate in posizioni soleggiate, al riparo dal vento. I letti vengono fertilizzati con compost 3 settimane prima della semina. Le carote non tollerano la fertilizzazione fresca con letame. Sotto la sua influenza, le radici vengono divise e screpolate e anche il gusto della pianta lascia molto a desiderare. In autunno, il terreno acido deve essere calcinato. Le carote possono essere seminate in luoghi in cui in precedenza crescevano altre verdure: pomodori, cetrioli, cipolle, cavoli e fagioli. Nel luogo in cui crescevano le carote, puoi coltivare lattughe e cavolfiori.O forse ti interesserà anche tusedano in giardino ?

Come seminare le carote?

Il momento migliore per piantare le carote è l'inizio della primavera. Ecco come seminare le carote in modo efficiente:

Semina di carote : le carote vengono seminate in file, ogni 25 cm, a una profondità di circa 1,5 cm. I semi sono molto piccoli, il che rende difficile seminare raramente. È possibile utilizzare semi rivestiti o nastri di semi. Circondare i semi con una sostanza che si dissolve nel terreno faciliterà la semina delle carote agli intervalli corretti, che possono ridurre o eliminare la rottura delle giovani piante. Oltre alle carote, si consiglia di seminare altre piante, come aneto o ravanello, che aiuteranno a segnare le file in cui germoglierà una carota in circa 3 settimane.
Intervallo : le giovani piante devono essere interrotte. Le varietà precoci di carote dovrebbero crescere a una distanza di circa 5 cm. Le varietà successive dovrebbero crescere di 10 cm l'una dall'altra. È necessario annaffiare e diserbare regolarmente le aiuole.
Fecondazione : dopo una pausa, è necessaria una medicazione superiore con nitrato di ammonio. Viene utilizzata una dose di 15 g / m2. Non è necessaria una fertilizzazione aggiuntiva.
Cura e protezione - piantare carote molto presto - a marzo o alla fine - a giugno, riduce significativamente la sua infestazione da parte dei parassiti, la perdita di carote. Dopo aver rotto le piante, i letti dovrebbero essere annaffiati abbondantemente in modo che la mosca non deponga le uova. La mancanza di una protezione adeguata può causare danni alle larve fino all'80% del raccolto. La coltivazione sicura delle carote è possibile sotto una rete che protegge dagli insetti.
Raccolta: le carote vengono raccolte successivamente. Se la verdura deve essere conservata, dovrebbe essere raccolta prima del gelo. Dopo aver pulito le radici e tagliato le talee, le carote sane vengono conservate in un luogo fresco, ad esempio in cantina, nella sabbia, nei tumuli o in un'ispezione profonda. O forse ti interesserà anche la pastinaca in giardino ?

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Come seminare le carote - varietà di carote

Varietà di carote precoci

Ci sono molte varietà di carote disponibili in Polonia. La coltivazione popolare delle carote precoci è ad es.

Varietà Ambrosia - contiene il più alto contenuto di provitamina A. Quando seminare le carote? Questa è una varietà molto precoce, seminata a marzo e aprile. È caratterizzato da un gusto dolce, delicatezza e croccantezza. La raccolta delle carote è possibile da maggio ad agosto.
Kalina F1 - è una varietà precoce con polpa, caratterizzata da un colore arancione intenso. Le radici sono lunghe circa 20 cm. Il lenzuolo è dotato di foglie piumate. Le carote sono succose e dolci, saranno un ottimo sostituto dei dolci, che sicuramente interesserà le persone che ne limitano il consumo. Le verdure vengono raccolte da giugno a ottobre.
Amsterdam NOE - una popolare varietà precoce con piantina bassa. Le carote vengono seminate avidamente per la coltivazione a telaio, caratterizzata da un'elevata fertilità, circa 250 kg / sono. Le radici sono di colore arancione scuro, lunghe circa 16 cm, dolci e succose. Le carote vengono raccolte da luglio a settembre. O forse ti interesserà anche il topinambur ?

Varietà di carote medio-precoci

Purple Haze F1 - una varietà viola, caratterizzata dalla presenza di polpa arancione scuro e buccia viola. Le carote sono apprezzate per il loro alto contenuto di vitamine e per l'antiossidante, la licopina, responsabile della protezione dell'organismo dai radicali liberi. La raccolta delle carote è possibile da luglio a settembre.
Varietà nanteana: è una gustosa carota con un colore arancione uniforme. Adatto alla semina in cornici. La radice conica è lunga circa 20 cm. È inteso principalmente per un consumo rapido o una breve conservazione.

Varietà di carote tardive

Perfezione: appartiene a una varietà fertile, quindi funziona principalmente nella coltivazione in campo. Le carote sono molto gustose, con una polpa succosa e dolce. La caratteristica distintiva di questa varietà è il minor accumulo di nitrati. L'ortaggio raccolto in autunno è adatto alla conservazione.
Corallo - una varietà il cui vantaggio è la raccolta tardiva. Le radici sono gustose e succose. È adatto al consumo crudo e per conserve. È possibile conservare la verdura a lungo.

Quali sono i vantaggi di una carota?

La radice di una carota è composta da quasi l'89% di acqua. Contiene anche carboidrati, proteine, caroteni e vitamine - A, B1, B2, B6, E, H, K, PP. Gli ingredienti principali includono anche pectina, calcio, ferro, fosforo, magnesio, potassio, sodio e tracce di iodio, rame, cobalto e zinco. Le carote sono versatili. È noto sin dai primi tempi il suo impatto sulla salute. Bere succo di carota migliora l'acuità visiva, migliora l'aspetto della pelle e regola la secrezione dei succhi digestivi nello stomaco.

Ai bambini viene somministrato succo di carota in caso di diarrea. La cellulosa, presente nelle verdure, contribuisce ad abbassare il livello di colesterolo cattivo. Vale la pena fare amicizia con le carote bevendone i succhi, sgranocchiandole a crudo e cuocendole, preferibilmente cuocendole a vapore per esaltarne appieno la dolcezza e la delicatezza. Controlla anche quello che dovresti sapere sulla cicoria in giardino .

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