Il sambuco nero (sambucus nigra) è uno degli arbusti più famosi e diffusi che crescono in Europa. Il sambuco nero era già noto nell'antichità e le sue proprietà curative si sono rivelate inestimabili. Controlliamo quali valori ed effetti ha questo popolare arbusto.
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Lilla nero - origine
Origine e caratteristiche del sambuco
Il sambuco nero (sambucus nigra) è uno degli arbusti più comuni in Polonia. È originario del Nord Africa e dell'Asia occidentale. In Polonia, il sambuco può essere trovato più spesso alla periferia di strade, campi e foreste, così come nelle terre desolate. A causa del fatto che è un arbusto molto popolare, ha acquisito molti nomi diversi nel corso degli anni. Il più famoso è il sambuco selvatico.
Sia in passato che oggi, il sambuco era apprezzato per le sue proprietà curative. Ma aveva anche un lato oscuro. A causa del fatto che i suoi frutti acerbi contengono sostanze tossiche, era spesso associato a pratiche magiche.
Il sambuco nero può essere un arbusto o un albero alto. Ha fusti spessi e dritti ed è ricoperto da una corteccia grigio chiaro. Il lillà selvatico fiorisce a maggio, segno della prossima estate. I suoi fiori sono bianco crema. Il frutto diventa di colore nero-viola e matura in teste di semi pendenti entro ottobre. Il sambuco nero ha una fragranza eccezionalmente forte e specifica. Se sei interessato anche a coltivare mele cotogne, leggi questo articolo .
Coltivazione e cura del sambuco selvatico
Sambuco in crescita
Il sambuco è una pianta estremamente tollerante. Ama le posizioni soleggiate o l'ombra parziale. Il terreno non deve essere troppo fertile, ma quando è fertile e ricco di nutrienti ricchi di azoto, favorisce la crescita delle piante. Purtroppo, la lunga siccità non aiuta il lillà selvatico.
I lillà selvatici possono essere propagati dai semi, che vengono raccolti da frutti maturi e seminati direttamente nel terreno in autunno. Quando le piantine emergono in primavera, diradarle lasciando circa mezzo metro di spazio libero tra loro. Il sambuco nero può anche essere propagato da talee. In autunno è sufficiente raccogliere dei germogli con 3-4 foglie e metterli nel terreno. Dopo un anno, la piantina dovrebbe essere piantata nella sua posizione finale. Vale la pena notare che al cinghiale non piace il trapianto, ma è molto resistente all'inquinamento atmosferico.
Il sambuco nero è meglio piantare in primavera. Il posto dovrebbe essere riempito di compost. Dopo aver piantato il cespuglio, dovremmo annaffiarlo abbondantemente. Questo deve essere fatto regolarmente per un periodo di un anno, perché il sambuco ha un apparato radicale abbastanza superficiale. A causa del fatto che il sambuco può crescere abbastanza grande, dovrebbe essere piantato a circa 8 metri da altre piante.
Cura del sambuco
Il sambuco nero ama cospargere fertilizzante azotato e compost. Questo si tradurrà in fioritura e crescita dei frutti. È anche bene pacciamare la pianta perché ha un apparato radicale poco profondo. La lettiera manterrà l'umidità più a lungo. Inoltre, impedirà lo sviluppo di erbacce.
Per garantire il miglior raccolto di frutta, il sambuco dovrebbe essere fortemente tagliato durante l'inverno. Se vogliamo mantenere le sue qualità decorative, anche i germogli più vecchi dovrebbero essere tagliati e quelli giovani dovrebbero essere tagliati a metà. Se sei interessato anche a coltivare ciliegie nel tuo giardino, dai un'occhiata a questo articolo per suggerimenti .
Il sambuco selvatico non è troppo esposto a parassiti e malattie. A volte la pianta può essere infettata da afidi. Spesso le bacche di sambuco vengono mangiate dagli uccelli. Pertanto, una rete protettiva posta sopra la boccola può essere molto utile.
Ampio uso medicinale del sambuco
Proprietà curative
Il sambuco selvatico è una delle piante medicinali più famose. Non è solo chiamato lillà selvatico, ma anche lillà medicinale. Ippocrate già consigliava il succo di sambuco come diuretico e con un decotto delle radici guariva l'edema.
A seconda della parte del cespuglio, ognuno di essi contiene vari ingredienti preziosi. I fiori di sambuco sono ricchi di acidi organici, tannini, sali minerali, oli essenziali e flavonoidi. Il frutto nella sua composizione contiene zuccheri, tannini, pectine, vitamine A, B, C, elementi e minerali come ferro, calcio e fosforo.
Fertilizzanti consigliati per arbusti
I fiori secchi da cui si ricava l'infuso hanno proprietà antipiretiche ed espettoranti. Grazie a questo, sono perfetti per raffreddori e malattie respiratorie. Mostrano anche un effetto diuretico, che aiuterà ad affrontare i problemi delle vie urinarie. Gli estratti di sambuco hanno un effetto benefico sull'infiammazione della pelle.
L'uso medicinale del sambuco funziona bene nei problemi di dolore. Il sambuco selvatico è utile nel trattamento dell'infiammazione del nervo sciatico o dell'emicrania. Il frutto è antinfiammatorio, purifica il corpo dalle tossine e sostiene l'apparato digerente e i reni. Hanno un leggero effetto lassativo e regolano la digestione. Le persone inclini alla stitichezza dovrebbero bere regolarmente infusi di frutta o fiori. L'uso medicinale del sambuco funziona bene anche nella prevenzione del cancro, perché il sambuco contiene antociani. Se sei interessato anche alla coltivazione di albicocche, leggi questo articolo .
Altri elementi dell'arbusto che hanno anche un effetto curativo sono la corteccia e le foglie. Le foglie contengono vitamina C e acidi organici. L'uso medicinale del sambuco funziona bene anche nella protezione delle cellule dai radicali liberi. Il lillà contiene anche quercetina, che è efficace nell'abbassare i livelli di glucosio nel sangue. Grazie a ciò, l'uso terapeutico del sambuco è indicato nella prevenzione del diabete.
Succo di bacche di sambuco, sciroppo e altri prodotti a base di sambuco
L'uso medicinale del sambuco si è fatto strada anche in cucina. I prodotti a base di sambuco hanno proprietà dietetiche e curative. Le bacche di sambuco maturi sono un ottimo ingrediente per vari tipi di conserve, marmellate o succhi. La frutta può essere essiccata e trasformata in tè o aggiunta ad altri piatti. D'altra parte, i fiori possono essere trasformati in sciroppo o aggiunti freschi direttamente alla torta. Lo sciroppo di fiori di sambuco supporta idealmente il trattamento delle malattie.
Succo e sciroppo di sambuco
Il più popolare è il succo di sambuco e lo sciroppo di fiori di sambuco. Dovresti ricordare che le bacche di sambuco non devono essere consumate crude, perché possono causare vari disturbi spiacevoli. Tuttavia, dopo la cottura, le proprietà negative scompaiono. Per fare lo sciroppo di sambuco, devi preparare un chilogrammo di frutta e meno di un chilogrammo di zucchero. Per fare lo sciroppo, aggiungi un po 'd'acqua. Le bacche di sambuco devono essere pulite e isolate dai frutti acerbi. Quindi mescolate la frutta con lo zucchero e l'acqua e cuocetela, coperta, fino a quando non rilascia il succo, che passiamo al colino. Versare lo sciroppo caldo nei barattoli e metterlo in un luogo fresco. Una volta aperto, lo sciroppo va conservato in frigorifero.
Ricetta del succo di sambuco
Fai bollire il succo di sambuco con più acqua. Continua a cucinare il più breve possibile. Allora non perdiamo vitamine. Il succo di sambuco ha notevoli proprietà curative. La sua azione è efficace ai primi sintomi di malessere. È sufficiente bere due cucchiai di succo ogni 1,5 ore. Il succo di sambuco può essere somministrato anche ai bambini due volte al giorno. Grazie al suo effetto rinfrescante, può essere aggiunto al tè o preparato alla limonata. Le conserve di sambuco non solo fanno bene alla salute, ma hanno anche un buon sapore. Se sei interessato anche a coltivare lamponi nel tuo giardino, dai un'occhiata a questo articolo per un consiglio .
Altre ricette di sambuco
Wild without si è dimostrato valido anche in cosmetologia. Migliora la circolazione sanguigna nella pelle e ha un grande effetto sulle sue condizioni. Leviga le rughe, sbianca le lentiggini e lenisce le scottature. I cosmetici a base di sambuco sono adatti a tutti i tipi di pelle. I fiori di sambuco saranno un ingrediente ideale per una maschera che schiarisce lo scolorimento. Basta far bollire i fiori di lillà essiccati in acqua. Metti i fiori su una garza e mettili sul viso per 15 minuti. Per le scottature, sarà utile un bagno con l'aggiunta di fiori di sambuco o fiori di lillà selvatici. Il sambuco selvatico è perfetto anche nella lotta alla cellulite, perché i fiori di lillà sostengono la circolazione e si riscaldano.
L'alto contenuto di vitamina C è ottimo per le fibre di collagene e l'aggiunta di routine sigilla i capillari, aumentando l'elasticità delle pareti. I fiori nel sacchetto vanno aggiunti al bagno e lasciati riposare per circa 15 minuti. I fiori di sambuco possono anche essere usati per fare unguenti per mani e labbra, nonché creme idratanti. Puoi anche fare risciacqui per capelli scuri con fiori lilla selvatici e neri, che nutriranno e doneranno loro lucentezza, ma sono ottimi anche per i capelli secchi.
Il sambuco nero è un arbusto fantastico e insolito. Il suo uso versatile e i suoi benefici valori per la salute fanno sì che la sua coltivazione debba essere effettuata su larga scala.
