Coltivare un ravanello in giardino è un compito molto semplice e divertente. Vale la pena prendersi cura della sua presenza nel proprio giardino, per il suo gusto prezioso e per le numerose proprietà curative. Inoltre, il ravanello ha varietà interessanti che si distinguono non solo nell'aspetto, ma anche nel gusto.
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Ravanello in giardino - varietà
Il ravanello (Raphanus) è un ortaggio appartenente alla famiglia dei cavoli. Non ci sono problemi con la sua coltivazione in Polonia. Anche se alcune varietà crescono molto meglio in condizioni mediterranee, dove possono contare su temperature molto più elevate. Diverse varietà di ravanello contribuiscono a una notevole varietà di ricette. Il ravanello è più spesso usato nelle insalate crude, nell'accordatura dei piatti e nelle salse di condimento. Le varietà si differenziano principalmente per la forma della radice e il suo colore.
Le varietà più popolari di ravanello:
- Ravanello : è una varietà del ravanello comune, il cui colore può essere dal bianco, al rosso, al nero. Tuttavia, la carne è sempre bianca. È più spesso usato come verdura annuale.
- Ravanello bianco - una varietà del ravanello comune, che si distingue per una radice molto più grande di un ravanello. Inoltre, il ravanello bianco ha un sapore più piccante. Si consiglia di piantare ravanelli in tarda primavera e in estate. Perché un ravanello bianco piantato troppo presto o troppo tardi potrebbe non fornirci un raccolto soddisfacente.
- Ravanello nero - molto spesso indicato anche come ravanello invernale a causa della sua tarda stagione di crescita. È un ortaggio molto meno diffuso nei nostri giardini. A causa della minore presenza di acqua del ravanello bianco, questa varietà è più facile da conservare più a lungo. Inoltre, il ravanello nero si distingue per un gusto piccante e un aroma caratteristico. Oppure ti piacerebbe questo articolo sulla coltivazione del pak choi ?
- Ravanello giapponese - chiamato anche diacono. Popolare come ortaggio di base in Giappone. Il ravanello giapponese può essere consumato fresco, cotto, ma anche in salamoia e essiccato. La verdura si distingue per il suo sostanziale contenuto di vitamina C.
La rapa bianca ( Brassica rapa ) viene spesso confusa anche con le varietà di ravanello . L'ortaggio dovrebbe essere chiamato ufficialmente il tipico cavolo cappuccio. La rapa bianca è apprezzata non solo per le sue numerose qualità gustative, ma anche per le sue proprietà medicinali. Il suo consumo regolare può fornirci preziose vitamine come le vitamine A, C e B. Inoltre, la rapa bianca è ricca di beta-carotene, magnesio, potassio e calcio. Il vegetale è noto anche per le sue preziose proprietà che hanno un effetto benefico su capelli e unghie. O forse ti ispirerai anche a questo articolo sulla coltivazione della cicoria ?
Proprietà medicinali del ravanello
Il ravanello è una delle verdure primaverili più popolari che si consiglia di consumare per le sue inestimabili proprietà curative. Indipendentemente dal fatto che si tratti di ravanello giapponese o ravanello nero, possiamo aspettarci che il suo consumo ci aiuterà ad alleviare e persino a curare molti disturbi. Le sue proprietà includono un'eccellente digestione del ravanello e un basso contenuto calorico. Il ravanello nero, così come altre varietà, sono usati per vari disturbi di stomaco e fegato. Dai un'occhiata anche a questo articolo sulla coltivazione del cavolo in giardino .
Il ravanello invernale e il ravanello precoce hanno proprietà espettoranti. Ciò significa, prima di tutto, che può essere mangiato durante una tosse faticosa. D'altra parte, l'ortaggio è ottimo per curare i reumatismi. Il ravanello nero, così come il ravanello giapponese, sono battericidi. Il consumo regolare di ravanelli sarà utile per proteggere il sistema urinario da varie infezioni. A causa del basso valore calorico, nonché dell'alto valore di fibre, il ravanello invernale e precoce è consigliato soprattutto durante il dimagrimento. Come accennato prima, la rapa bianca è consigliata a chi soffre di cattive condizioni di capelli e unghie. Inoltre, contiene un alto livello di luteina, che previene la cecità notturna.
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Ravanello - piantagione e crescita di ravanelli
Piantare un ravanello non richiede da noi condizioni speciali, poiché la sua coltivazione è molto facile e poco impegnativa. Le posizioni soleggiate funzioneranno meglio, così come un terreno abbastanza fertile. Spesso, piantare un ravanello è considerato una preda per altre verdure. Soprattutto quando si semina ravanello precoce o invernale. Certamente la coltivazione richiede da noi molta irrigazione, quindi possiamo contare su una crescita rapida e rese abbondanti.
Raramente piantiamo effettivamente un ravanello con giovani piantine. La semina è consigliata molto più spesso. Solo dopo un leggero aumento della crescita si dovrebbe spezzare il ravanello, grazie al quale potremo contare su una crescita significativa delle radici. Si consiglia anche la coltivazione in serra o tunnel, soprattutto per le varietà precoci. Grazie a questo, possiamo coltivare il ravanello anche in inverno, senza preoccuparci delle condizioni meteorologiche avverse. Se stai cercando ulteriori consigli, dai un'occhiata anche a questo articolo su Piantare e coltivare cetrioli macinati .
