Se non vedi l'ora di ottenere mele dal tuo albero, allora dovresti piantare almeno una di queste prime varietà di mele. Maturano in estate e il loro frutto è gustoso quanto quelli autunnali. Vi presentiamo le prime varietà di meli che vale la pena conoscere!
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Inizio vs. varietà di mele tardive
Le varietà di mele possono essere suddivise in tre tipi in base al momento della fruttificazione. I primi meli sono quelli che producono frutti commestibili in estate, di solito a metà luglio e per tutto agosto. Questi meli a volte fioriscono prima, quindi i loro boccioli a volte cadono vittime di ripetute gelate primaverili. Tuttavia, questo non si applica a tutte le varietà.
Subito dopo iniziano a fruttificare le varietà tardive dei meli, anzi medie, perché sono quelle raccolte in autunno, principalmente a settembre. Ce ne sono la maggior parte, perché il melo è una pianta che generalmente fruttifica in autunno. Le varietà di mele invernali sono ancora quelle il cui frutto è adatto alla raccolta in ottobre e successivamente (anche se dopo le prime gelate cadono più spesso). Sono gustosi e, soprattutto, durevoli. Le varietà di mele invernali, di regola, sono adatte per la conservazione durante l'inverno. Certo, è necessario fornire loro le condizioni appropriate, ma molto spesso è possibile senza problemi.
Varietà di mele precoci: 'Piros'
Le prime mele che puoi vedere molto rapidamente nei negozi e nelle bancarelle sono "Pirosy". I frutti maturano all'inizio di agosto, a volte alla fine di luglio. Questi primi meli sono adatti sia per la coltivazione commerciale che per la semina amatoriale. Danno alla luce frutti gustosi e molto succosi che non cadono dall'albero per molto tempo. Puoi mangiarli crudi, ma funzionano bene anche in conserve e prodotti da forno. Sono piccoli, hanno una pelle verde con un ampio rossore, che ricorda in qualche modo i famosi "Campioni".
Queste prime mele possono essere raccolte due o tre volte a rate. È considerata la mela polacca più gustosa. Sono molto popolari nel nostro paese, vengono coltivati su larga scala. La “Piros” è una delle varietà più importanti da esportazione, anche perché il melo sopporta ogni anno. Le corone fertili sono abbastanza sciolte e non richiedono molto lavoro.
Mele precoci: "giallo oliva" o melo Papierówka
Il melo Papierówka è noto per le sue mele giallo-verdi insolite e gustose. Hanno una polpa bianca e croccante, molto succosa, leggermente acida. I produttori di carta sono molto popolari e sebbene siano trascorsi diversi decenni dal loro picco di popolarità, compaiono ancora nei giardini. Se sei interessato a questa varietà, dai un'occhiata anche a questo articolo sulla coltivazione della pasta di legno in giardino .
Le “olive gialle” sono mele precoci, il suo frutto può essere consumato nell'ultima decade di luglio o all'inizio di agosto. Sfortunatamente, vale la pena sapere che in luoghi troppo umidi la pianta ha la tendenza a sviluppare un cancro batterico della corteccia. Questo è un esempio di mele precoci perfette per torte e dessert.
Preparazioni consigliate per alberi da frutto
I primi meli: i primi `` Geneva Early ''
Geneva Early è uno dei primi, se non il più antico, melo. I frutti maturano gradualmente, ma i più soleggiati possono essere consumati già a metà luglio. L'albero porta frutti quasi tutta l'estate. Il frutto è ricoperto da un piccolo rossore rosso. Sono di medie dimensioni ed estremamente gustose.
Il succoso "Geneva Early" è adatto per conserve e può essere consumato direttamente. Fruttifica ogni anno, dando una resa stabile, abbastanza ampia. La varietà crea alberi di medie dimensioni che iniziano rapidamente a dare frutti. È abbastanza resistente al freddo, ma funziona meglio nelle parti più calde del paese. Tuttavia, è molto resistente alle malattie delle mele, in particolare alle malattie fungine.
Varietà di mele precoci: 'Diccovery'
Il frutto della varietà 'Discovery' è pronto per la raccolta nella seconda metà di agosto. Di regola, sono di taglia media, hanno una forma appiattita e una pelle di un colore giallo chiaro, leggermente verde. Copre una polpa color crema, dolce e soda. Questa è una varietà molto succosa che funziona bene per i succhi. È meglio per le colture amatoriali perché il frutto non si conserva bene. Tuttavia, il frutto può essere utilizzato per le conserve.
Gli alberi sono di medie dimensioni. Forse non danno frutti in abbondanza, ma annualmente e regolarmente. La varietà 'Discovery' non è molto resistente al gelo, quindi è adatta alla coltivazione nelle zone più calde del paese. Ha un'altissima resistenza alla ticchiolatura e alla muffa.
Varietà estive polacche: 'Ananas Bereżnicki'
L '«Ananas Bereżnicki» è una delle antiche varietà che hanno avuto origine nel periodo tra le due guerre. Viene dalla regione di Vilnius, è stata creata da botanici polacchi guidati dal professor Adam Hrebrnicki. I suoi frutti belli, grandi e ben fatti hanno una buccia gialla ricoperta di rossore rosa. La polpa è friabile, soda e moderatamente succosa. Ha un caratteristico sapore agrodolce, quindi non c'è da meravigliarsi che sia considerata la varietà più deliziosa.
Gli alberi crescono vigorosamente e formano una corona ampia ed elaborata. È molto resistente al gelo e poco sensibile agli agenti patogeni fungini. Tuttavia, inizia a fruttificare tardi ed è autoimpollinante, quindi a volte non tutti i fiori vengono impollinati. La cosa più importante, tuttavia, è che la resa sia grande e uniforme, e la frutta sia utilizzata in conserve e succhi ed è adatta al cibo. Non cadono finché non sono maturi.
