L'aglio primaverile è una pianta molto popolare che appare nella nostra cucina come spezia e viene utilizzata nella preparazione di vari piatti. Pertanto, se vogliamo che la nostra cucina contenga l'aglio primaverile del nostro giardino, vale la pena conoscere quale terreno per la coltivazione dell'aglio primaverile sarà il migliore, nonché quale sarà la fertilizzazione dell'aglio invernale e la raccolta dell'aglio invernale.
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Aglio - caratteristiche del genere
Aglio - Allium, è un tipo di pianta che appartiene alla famiglia degli amaryllis - Amaryllidaceae . Questa specie comprende fino a 700 specie che si trovano allo stato selvatico in tutto l'emisfero settentrionale, specialmente nella zona temperata. L'aglio è noto sia per le specie ornamentali che per quelle commestibili, come l'aglio comune.
Aglio - Allium , proviene dall'Asia, più precisamente dalla Cina o dalla Siberia. È noto da oltre 5000 anni. Vale la pena sapere che l'aglio era classificato come pianta medicinale già nel V secolo a.C. Inoltre, anche le teste d'aglio trovarono il loro posto nella pittura e possiamo vederle nei dipinti della piramide di Cheope, nelle rovine di Ercolano e Pompei e nel palazzo di Cnosso a Creta.
Dobbiamo sapere che l'aglio - Allium, a seconda della specie, può crescere fino a 15-200 cm di altezza. Le sue foglie sono uniformi e grigio-verdi. Vale anche la pena menzionare il tipo caratteristico di infiorescenze, che possono essere sotto forma di ombrelle o di una testa che si trova nella parte superiore del gambo senza foglie. L'infiorescenza è costituita da fiori peduncolati, piccoli e radiali. I loro frutti sono sacchetti in cui ci sono semi neri.
Aglio primaverile - Cose da ricordare prima di coltivare l'aglio primaverile
La coltivazione dell'aglio primaverile è molto popolare grazie al fatto che l'aglio è un ortaggio prezioso e una spezia che ha proprietà curative sorprendenti. Le proprietà più importanti dell'aglio includono il fatto che contribuisce alla riduzione della pressione sanguigna e cura anche i problemi digestivi e l'ipertensione. Inoltre, l'aglio - Allium , ha proprietà antivirali e antibatteriche, il che significa che la coltivazione dell'aglio primaverile viene spesso effettuata al fine di creare preparati utilizzati contro il raffreddore. Dai un'occhiata anche a questo articolo sulla ricetta dello sciroppo d'aglio .
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Tuttavia, prima di iniziare a piantare l'aglio in primavera, dovremmo sapere quali sono i requisiti del terreno e del sito. Ebbene, se vogliamo piantare l'aglio in primavera, quindi in autunno dell'anno precedente la coltivazione, dovremmo mescolare il nostro terreno con letame alla dose di 40 t / ha.
Ricorda, tuttavia, che quando inizi a coltivare l'aglio primaverile, dipende anche in gran parte dal terreno in cui verrà piantato. Se il nostro aglio estivo o primaverile viene piantato in un terreno leggero, può essere piantato nel primo anno dopo aver applicato il letame. Tuttavia, se il terreno per la coltivazione è più pesante, vale la pena aspettare 2-3 anni dopo aver applicato il letame prima di piantare.
Inoltre, non dobbiamo dimenticare che il terreno per la coltivazione dell'aglio dovrebbe essere adeguatamente arato ed erpicato in primavera. Inoltre, dobbiamo eseguire la fertilizzazione organica che integrerà il nostro substrato con i minerali necessari. Se vogliamo un buon materiale di semina, vale la pena scegliere la varietà di aglio primaverile Jankiel o Jarus.
Aglio primaverile in crescita: come sono piantare l'aglio in primavera e le sue successive procedure di cura
Coltivare l'aglio primaverile non è complicato, ma è molto importante per loro sapere quando concimare e raccogliere. Questo è altrettanto importante per concimare l'aglio invernale come per la raccolta dell'aglio invernale. Ricorda, tuttavia, che l'aglio invernale viene raccolto prima, perché viene piantato già in autunno, quando il terreno è preparato solo per la coltivazione dell'aglio primaverile.
Piantare l'aglio primaverile va da marzo ad aprile, tenendo presente che l'ultima data di semina potrebbe essere il 10 aprile. Questo è molto importante perché in un secondo momento i nostri bulbi potrebbero non attecchire, il che fa sì che le foglie non si aprano e le teste si formino troppo piccole, se si sviluppano del tutto.
L'aglio primaverile può essere piantato a macchina, ma di solito viene fatto a mano. È importante lasciare uno spazio di 27-30 cm tra le file. Dobbiamo anche sapere che gli spicchi d'aglio vengono piantati premendo gli spicchi in verticale con il tallone verso il basso a intervalli di 5-10 cm tra i bulbi. Inoltre, i bulbi dovrebbero essere piantati a 3-5 cm di profondità. Vale anche la pena ricordare di premere il terreno attorno ai bulbi.
Non dimentichiamo inoltre le procedure che vengono eseguite dopo aver piantato l'aglio primaverile. Nel caso dell'aglio primaverile, i trattamenti di cura non sono così importanti, ma dovremmo coprire i nostri bulbi con pacciame, grazie al quale le nostre colture possono aumentare fino al 30% in più. La lettiera può essere composta da paglia sminuzzata e leggermente compostata o da corteccia di conifera. Fertilizzare l'aglio primaverile non è importante quanto concimare l'aglio invernale. Tuttavia, dobbiamo ricordare che il terreno deve essere adeguatamente preparato e fertilizzato anche prima di piantare i nostri bulbi.
